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R Nine One machine à expresso (Hyra)

Prix de vente €141,95

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1Zpresso

1Zpresso K-Ultra Moulin à café manuel

€286,95 €301,95

1

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Coffee Knock Drawer Company

Grounds Control bac à marc de 200 mm

de €188,95
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Wiedemann Manufuktur

WDT - Outil de distribution Wiedemann

€49,95

1

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Espressomachine double chaudière pour un espresso précis à chaque fois

Rocket R NINE ONE est une espressomachine double chaudière pour ceux qui veulent une précision de café de café à la maison ou dans un petit établissement. C’est une espressomachine avancée avec profilage de pression, contrôle PID et groupe d’extraction saturé d’eau pour une température très stable du premier au dernier shot. Nous la recommandons au barista amateur engagé qui souhaite expérimenter, affiner et tirer le meilleur de chaque café. L’image montre le design droit et professionnel de la machine en acier inoxydable avec écran intégré, manomètres et buse vapeur.

Fonctions principales

  • ✓  Système double chaudière avec chaudière café séparée de 1,9 l et chaudière vapeur de 3,6 l
  • ✓  Profils d’extraction programmables avec jusqu’à 5 étapes pour le temps et la pression, réglable entre 0,1–12 bar
  • ✓  Groupe d’extraction saturé d’eau, contrôle PID numérique et minuterie d'extraction pour une grande stabilité de température
  • ✓  Peut être utilisée avec réservoir d’eau intégré ou raccordement fixe à l’eau ainsi qu’évacuation
  • ✓  Système vapeur puissant avec capteur de pression, bouton vapeur ergonomique et vapeur forte pour une texturation rapide du lait

Détails

Modèle R NINE ONE
Type Espressomachine double chaudière
Système de profils d’extraction Oui
Contrôle de pression PID Oui
minuterie d'extraction Oui
Chaudière café 1,9 l
Chaudière vapeur 3,6 l
Alimentation en eau Raccordement fixe à l’eau : oui
Réservoir d’eau Oui, réservoir intégré
Tension et puissance 220-240V, 50/60 Hz, 1600W
Tension et puissance alternatives 115V, 60Hz, 1400W
Dimensions 410 W × 505 D × 430 H mm
Poids 47,4 kg
Affichage Écran tactile
Groupe d’extraction Groupe d’extraction entièrement saturé d’eau
Système à palettes Oui
Pompe Pompe volumétrique à aimant permanent
Fonction marche/arrêt programmable Oui, jusqu’à 2 heures de démarrage et d’arrêt dans les 24 heures
Plage de pression pour le profilage 0,1–12 bar
Profils 5 profils uniques avec jusqu’à 5 paramètres par extraction
Système vapeur Capteur de pression pour une pression vapeur plus stable et une meilleure stabilité lors de la texturation du lait
Inclus Poignée simple, poignée double, porte-filtre nu, Tasseur à café, brosse de nettoyage, filtre aveugle et tuyau de raccordement d'eau
Finition Panneaux latéraux en acier inoxydable ; choix de Jeu de poignées standard en plastique ou quatre options en bois

Plus d'informations

R NINE ONE est conçue pour le barista amateur professionnel, mais fonctionne également très bien dans les petits établissements qui souhaitent travailler avec une qualité élevée en tasse. Ce qui distingue vraiment ce modèle, c’est la possibilité de créer ses propres profils d’extraction. Vous pouvez programmer cinq profils uniques et, pour chaque profil, régler jusqu’à cinq étapes distinctes pour le temps et la pression. Cela ouvre la voie à la pré-infusion, un démarrage doux prolongé ou des profils qui imitent la sensation d’une machine à levier manuelle.

Tous les réglages se font via l'écran digital, où vous pouvez aussi suivre la préparation graphiquement en temps réel. Pour ceux qui aiment analyser l'extraction, c'est un outil qui fait une grande différence. Le groupe d'extraction saturé d'eau assure une température très stable, et la pompe à aimant permanent silencieuse contribue à une préparation plus calme et plus constante. Cela fait de la machine un choix solide pour ceux qui recherchent la sensation de la meilleure espressomachine de la catégorie premium.

Une remarque importante : l'image du produit peut être trompeuse si vous choisissez l'option bois. Nous ne vendons que la R NINE ONE avec des panneaux latéraux en acier inoxydable, mais avec le choix du Jeu de poignées standard en plastique ou quatre options différentes en bois. Pour ceux qui veulent une espressomachine professionnelle avec une vraie sensation de barista, sans passer à une taille café complète, c'est un modèle exceptionnellement bien pensé.

À propos du fabricant

Rocket Espresso fabrique des espressomachines exclusives pour la maison et un usage professionnel selon la tradition italienne Fatto a Mano, c’est-à-dire faites à la main. Basée à Milan, la marque incarne l'artisanat, un grand soin du détail et un design intemporel et épuré. Nous apprécions particulièrement comment Rocket Espresso combine le charme italien classique avec une technologie moderne qui offre des résultats constants tasse après tasse.

Si vous voulez une machine sans compromis pour l'espresso et les boissons lactées, avec un contrôle clair sur chaque partie de l'extraction, la Rocket R NINE ONE est un choix très solide.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui fait de la Rocket R NINE ONE une espressomachine double chaudière ?

La machine dispose de deux chaudières séparées : une chaudière à café de 1,9 l et une chaudière à vapeur de 3,6 l. Cela assure une température de préparation stable tout en permettant de travailler avec une vapeur puissante pour la mousse de lait.

Cette espressomachine convient-elle pour un usage domestique ou plus professionnel ?

Oui, Rocket R NINE ONE est conçue pour le barista amateur sérieux mais convient aussi aux petits services. Elle combine un format Compact avec des fonctionnalités telles que le profilage de pression, PID et une connexion d'eau fixe.

Est-ce un bon candidat si je cherche la meilleure espressomachine avec profilage de pression ?

Pour ceux qui souhaitent ajuster la préparation dans le détail, c'est une alternative très solide. Vous pouvez créer 5 profils de préparation avec jusqu'à 5 étapes pour le temps et la pression, offrant un grand contrôle sur l'extraction dans cette espressomachine double chaudière.

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Comparer les machines à expresso

Machine à expresso R Nine OneMachine à expresso Vesuvius Evo Leva et Vostok One Group partagent de nombreuses fonctions professionnelles telles que le contrôle individuel de la température PID, la pompe rotative et la possibilité d'utiliser un réservoir interne ou une alimentation en eau fixe. Ils diffèrent par le temps de chauffe, le système de chauffage et les dimensions physiques : R Nine One utilise une Double chaudière et possède des réservoirs d'eau plus grands ainsi qu'une construction plus robuste, ce qui la rend plus adaptée à une utilisation prolongée sans remplissage. Vesuvius et Vostok offrent un temps de chauffe plus rapide et disposent respectivement d'un échangeur de chaleur et d'une Double chaudière de plus petits volumes, ainsi que des tailles de porte-filtre plus petites et différents types de groupes d'extraction (levier à ressort vs groupe saturé) qui influencent la sensation lors de l'extraction de l'espresso.

Choisissez Machine à expresso R Nine One si vous privilégiez un grand réservoir d'eau, une température stable et une utilisation continue dans des environnements où le remplissage est rare. Choisissez Machine à expresso Vesuvius Evo Leva ou Vostok One Group si vous souhaitez un temps de chauffe plus rapide et un encombrement plus compact ; Vesuvius convient si vous préférez une hauteur totale plus basse mais une sensation classique de levier, tandis que Vostok peut convenir si vous souhaitez une hauteur de travail plus élevée et une taille de porte-filtre de type La San Marco.

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