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Machine à espresso Sage Barista Pro avec Moulin intégré

Prix de vente €583,95

couleur: Gris
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sage barista pro ses878 pour un espresso plus rapide à la maison

Sage Barista Pro SES878 est pour ceux qui veulent rapidité, contrôle et l'ambiance d'un café chez eux. En tant que meilleure machine à espresso pour de nombreux passionnés, elle combine un chauffage rapide ThermoJet®, un moulin intégré et un contrôle clair du shot dans un seul format. C'est une machine à espresso pour usage domestique qui convient à ceux qui souhaitent travailler activement la mouture, l'extraction et la texture du lait. Nous apprécions particulièrement qu'elle fonctionne comme une machine à espresso premium avec moulin sans encombrer tout le plan de travail.

Fonctions principales

  • ✓  ThermoJet® atteint la température d'extraction optimale en environ 3 secondes pour un démarrage très rapide.
  • ✓  Moulin intégré conique de précision avec 30 réglages de mouture pour un café fraîchement moulu et un meilleur contrôle de la saveur.
  • ✓  Pré-infusion basse pression suivie d'une extraction à 9 bars via une pompe italienne 15 bars pour un espresso plus homogène et une belle crema.
  • ✓  Tube vapeur manuel permettant de texturer le lait en micro-mousse pour cappuccino et latte.
  • ✓  Écran LCD intuitif avec contrôle simple, double et manuel du shot, rendant la machine facile à maîtriser.

Détails

Produit Barista Pro™ (BES878 / SES878)
Marque Sage
Type de produit Machine à café / machine à espresso
Prix selon le site du fabricant 11 999,00 kr
Dimensions (L x P x H) 35,4 x 34,3 x 40,6 cm
Matériau de construction Acier inoxydable brossé
Matériau du réservoir d'eau Réservoir d'eau sans BPA
Finition Acier inoxydable avec détails noirs
Réservoir d'eau 2 l, amovible
Capacité du réservoir à grains 250 g
Système de chauffe ThermoJet®
Type de chaudière Thermoblock
Temps de chauffe 3 secondes
Type de moulin Moulin intégré conique de précision Baratza®
Réglages de mouture 30
Extraction Pré-infusion basse pression suivie d'une extraction à 9 bars
Pression de la pompe Pompe italienne 15 bars
Contrôle de la température Régulation de température PID
Affichage Écran LCD
Contrôle du shot Contrôle simple shot, double shot et shot manuel
Système de moussage du lait Buse vapeur
Alimentation électrique 220–240V~, 50–60Hz
Puissance 1380–1650 W
Pièces en contact avec le café, l'eau et le lait Sans BPA
Accessoires inclus Dosing Funnel™, porte-filtre 54 mm, paniers filtrants à paroi simple et double (1 et 2 tasses), outil de précision Razor™ pour ajustement du dosage, Tasseur à café intégré, pichet à lait en acier inoxydable 480 ml, kit de nettoyage et filtre à eau
Accessoires supplémentaires selon les informations produit existantes 1 poignée de porte-filtre, 2 paniers simples, 2 paniers doubles, kit de nettoyage incluant 2 pastilles de nettoyage, Tasseur à café, pichet à lait 350 ml, Razor et kit de filtre à eau

Conseils d'entretien

Éteignez la machine et débranchez-la avant de la nettoyer ou de la déplacer. Laissez-la refroidir avant de nettoyer les surfaces chaudes, et essuyez l'extérieur avec un chiffon doux légèrement humide suivi d'un chiffon sec. Ne plongez jamais l'appareil, le câble ou la prise dans l'eau. Gardez le moulin, la buse vapeur et les autres pièces propres selon les instructions de nettoyage fournies, et travaillez toujours en toute sécurité autour du réservoir à grains pendant l'utilisation. Le détartrage fait partie de l'entretien courant, et la machine est livrée avec un kit de nettoyage, un filtre à eau ainsi que des accessoires pour l'entretien régulier. Le Dosing Funnel™ est sans BPA et compatible lave-vaisselle. Une chose honnête à noter : il s'agit d'un modèle semi-automatique qui vous récompense lorsque vous souhaitez ajuster vous-même la mouture et l'extraction, mais il est moins adapté si vous voulez une expérience entièrement automatique.

Matériaux & Construction

Sur la photo, on voit une façade en acier inoxydable brossé avec un écran LCD clair, un Moulin intégré sur le dessus et une buse vapeur manuelle sur le côté. L'expression est épurée et technique, avec une finition qui convient à une cuisine design. Bien qu'il s'agisse d'une machine à espresso professionnelle performante pour un usage domestique, le format est réfléchi et Compact sur le plan de travail.

Domaines d'utilisation

Nous recommandons ce modèle à ceux qui veulent alterner entre un espresso rapide au quotidien et des shots plus affinés le week-end. Il convient aussi bien aux Baristas amateurs curieux qu'aux utilisateurs expérimentés cherchant une machine à espresso semi-automatique avec un meilleur contrôle de la mouture, du goût et de la texture du lait. Pour ceux qui veulent passer des capsules ou d'une extraction plus simple, c'est un véritable saut en avant tant en sensation qu'en résultat.

Innovation et technologie dans Sage Barista Pro

Sage est une marque premium d'équipements de cuisine axée sur l'aide à la création de café de qualité café à la maison. Dans Barista Pro, cela se manifeste par la combinaison d'un chauffage rapide, d'une mouture précise, d'une interface conviviale et d'un focus sur le café de spécialité. La marque est associée à une fonctionnalité réfléchie et est liée à Breville Pty Limited selon les informations du fabricant.

Si vous souhaitez acheter une machine à espresso avec moulin et avoir plus de contrôle sur chaque tasse, c'est un choix très solide pour un café maison plus sérieux.

Questions fréquentes

sage barista pro ses878 est-elle un bon choix pour le Barista à domicile ?

Oui, elle est conçue pour ceux qui veulent un espresso de qualité café à la maison avec moulin intégré, chauffage rapide et contrôle semi-automatique de l'extraction.

Cette machine à espresso avec moulin offre-t-elle plusieurs réglages de mouture ?

Oui, la machine dispose d'un moulin conique intégré avec 30 réglages de mouture, ce qui facilite l'adaptation de la mouture aux grains et au profil de saveur.

Pourquoi sage barista pro ses878 est-elle considérée comme l'une des meilleures machines à espresso pour usage domestique par de nombreux utilisateurs ?

Beaucoup apprécient la combinaison du chauffage ThermoJet® en environ 3 secondes, de la mousse manuelle du lait, du contrôle du shot et d'un design Compact premium pour la cuisine à la maison.

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Comparer les machines à expresso Sage

Sage Barista ProSage Barista ExpressSage Barista Express ImpressSage Barista Touch et Sage Barista Touch Impress partagent de nombreuses caractéristiques de base : moulin intégré, groupe de 54 mm, contrôle de température PID, réservoir d'eau interne de 2 litres et fonctions programmables similaires pour la pré-infusion et l'Arrêt automatique. Les principales différences pratiques résident dans le temps de chauffe, l'interface de contrôle et les commodités supplémentaires : certains modèles atteignent la température de travail plus rapidement (1 minute au lieu de 2), le contrôle tactile ou par écran est disponible sur les variantes Touch et Impress, ce qui facilite la sélection des boissons préréglées, et les modèles Impress ont des dimensions physiques plus grandes et, dans un cas, un indicateur de réservoir d'eau qui facilite la visibilité. La puissance et le poids varient également légèrement, ce qui influence la stabilité et le comportement thermique à l'usage.

Choisissez les modèles Expresssi vous souhaitez une machine simple à commande par bouton avec une fonction éprouvée ; choisissez les variantes Touchsi vous privilégiez une expérience plus visuelle et un travail plus rapide via l'écran. Si vous appréciez des commodités supplémentaires comme un indicateur clair du réservoir d'eau et une expérience tactile plus "complète", le Sage Barista Touch Impress peut être le bon choix pour vous. Le modèle qui vous convient dépend de si vous valorisez un chauffage rapide et un contrôle tactile simple ou préférez un contrôle purement par bouton et un prix un peu plus bas.

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