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Machine à espresso Torre Luigino - Barista et Espresso
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Machine à espresso Torre Luigino - Barista et Espresso

TORRE espresso

Torre Luigino machine à expresso

Prix de vente €1.877,95

couleur :
Options de bois: standard
Pompe: Vibrations

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Machine à espresso professionnelle compacte avec contrôle total

Torre Luigino est une machine à espresso professionnelle pour ceux qui veulent une ambiance café à la maison sans sacrifier un précieux espace sur le plan de travail. Le corps compact en acier inoxydable combine une sensation premium avec des performances sérieuses, et convient à ceux qui recherchent une machine à espresso avec contrôle précis de la température, vapeur puissante et groupe E61 classique. Grâce à l'Échangeur de chaleur, à l'affichage OLED et à la pré-infusion réglable, vous avez un excellent contrôle sur l'espresso et les boissons à base de lait. C'est un choix solide pour ceux qui veulent acheter une machine à espresso haut de gamme et exploiter pleinement son potentiel chaque jour.

Fonctions principales

  • ✓  Machine professionnelle compacte entièrement en acier inoxydable avec composants professionnels
  • ✓  Groupe E61 avec circulation par thermosiphon et levier ERGO-LIFT pour une extraction stable
  • ✓  Échangeur de chaleur permettant de préparer espresso, faire mousser le lait et distribuer de l'eau chaude sans temps d'attente
  • ✓  Torre Smart PID avec affichage OLED, minuterie d'extraction, pré-infusion électronique réglable et mode ECO
  • ✓  Boost vapeur, doubles manomètres de pression et alarme de niveau intelligente pour une utilisation plus contrôlée

Détails

Modèle Luigino TSP
Type Levier manuel
Type de machine Machine à espresso Compact PRO GRADE
Matériau Acier inoxydable
Cadre Acier inoxydable
Groupe d'extraction E61 avec circulation par thermosiphon
Levier Levier distributeur ERGO-LIFT
Type de chaudière Échangeur de chaleur
Chaudière Chaudière en cuivre de 1500cc avec Échangeur de chaleur interne
Matériau de la chaudière Acier AISI 316
Capacité de la chaudière 1,5 l
Puissance 1100 W
Chauffage 2 x 1400 W
Alimentation électrique 110-120 Vac / 50-60 Hz et 220-240 Vac / 50-60 Hz
Pompe Pompe à vibrations à faible niveau sonore
Pompe alternative Pompe à rotation en acier inoxydable en option
Alimentation en eau Réservoir de 2,4 l / alimentation secteur
Réservoir Réservoir amovible avec capteur
Contrôle du niveau d'eau Contrôle électronique du niveau
Affichage Affichage multifonction OLED
Contrôle PID Torre Smart PID avec 4 niveaux de température et bouton d'action
Pré-infusion Pré-infusion électronique réglable
minuterie d'extraction Oui
Boost vapeur Oui
Mode ECO Réglable
Protection contre la surchauffe Algorithme anti-surchauffe
Alarme Alarme intelligente pour le niveau du réservoir
Tube vapeur Robinet vapeur avec tube à toucher froid
Sortie d’eau chaude Robinet d'eau avec tube à toucher froid
Manomètre de pression Double, pour chaudière et pompe
Relais Relais SSR
Chauffe-tasses Grand chauffe-tasses amovible avec rampe à tasses en acier inoxydable
Bac d'égouttage Amovible
Dimensions 206 x 410 x 385 mm
Poids 20,5 kg (pompe à vibrations) / 22,5 kg (pompe à rotation)
Inclus Porte-filtre simple bec, porte-filtre double bec, chiffon de nettoyage, cuillère, Tasseur à café
Options Version avec détails en bois, pieds design spéciaux et pompe à rotation en acier inoxydable

Conseils d'entretien

Le fabricant ne fournit pas d'instructions détaillées pour le détartrage ou les pièces lavables en machine. Cependant, un chiffon de nettoyage est inclus, et le bac d'égouttage amovible ainsi que le réservoir d'eau amovible avec capteur doivent être vidés et nettoyés régulièrement pour garantir une machine propre et fonctionnelle. Il est également conseillé de garder la buse vapeur et la Sortie d’eau chaude propres après utilisation. Une chose à garder à l'esprit est que cette machine est destinée à ceux qui souhaitent participer activement à la préparation – elle récompense l'intérêt et la précision plutôt que l'automatisation rapide.

À propos de Torre

Nous apprécions Torre car la marque réussit à allier artisanat italien et contrôle moderne de manière particulièrement réfléchie. TORRE espresso est basée à Travacò Siccomario en Italie et fabrique des machines pour les passionnés qui veulent un format compact, une grande stabilité thermique et une précision technique. L'accent est mis sur l'acier inoxydable, les composants professionnels et le contrôle total de l'extraction – des qualités clairement perceptibles dans Luigino.

Pour ceux qui veulent une solution premium petite mais sérieuse, Torre Luigino est un choix réfléchi. Elle offre la sensation d'une machine à espresso professionnelle dans un format qui convient parfaitement à une cuisine domestique ambitieuse.

Questions fréquentes

▾Torre Luigino est-elle une machine à espresso professionnelle pour un usage domestique ?

Oui, Torre Luigino est conçue avec des composants professionnels tels que le groupe d'extraction E61, l'échangeur de chaleur et la commande PID, mais dans un format Compact adapté à la cuisine domestique.

▾Cette machine à espresso peut-elle préparer un espresso et faire mousser le lait en même temps ?

Oui, grâce à l'échangeur de chaleur, la machine peut préparer un espresso, fournir de la vapeur et de l'eau chaude sans que vous ayez à attendre entre les étapes.

▾Quel type de pompe et d'alimentation en eau possède Torre Luigino ?

La version standard est équipée d'une pompe à vibrations discrète et utilise un réservoir amovible de 2,4 litres avec capteur. Une version avec pompe à rotation est disponible en option.

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Comparer les machines à expresso

Les trois machines s'adressent à des utilisateurs expérimentés mais diffèrent dans la manière dont elles maintiennent la température et dans leur capacité. Machine à espresso Torre Luigino et machine à espresso Torre Teresina utilisent un Échangeur de chaleur et disposent d'une tête d'extraction E61 qui assure une température d'extraction stable et une pré-infusion manuelle classique ; Luigino possède un contrôle de température PID tandis que Teresina utilise un pressostat, ce qui signifie que Luigino offre un réglage de température plus précis pour ceux qui souhaitent ajuster exactement. Teresina est plus grande et plus lourde avec des chaudières et des réservoirs plus volumineux, adaptée lorsque vous préparez plusieurs tasses à la suite. Profitec Pro 300 dispose d'un système à double chaudière (petite chaudière d'extraction séparée et une plus grande chaudière à vapeur), d'un temps de chauffe plus court, d'une puissance plus élevée et d'un Arrêt automatique — ce qui la rend pratique pour une utilisation rapide et une production continue de vapeur sans temps d'attente.

Conseil d'achat : choisissez Machine à espresso Torre Luigino si vous souhaitez un contrôle précis de la température et un encombrement Compact ; choisissez machine à espresso Torre Teresina si vous préparez souvent du café pour plusieurs personnes et souhaitez une plus grande capacité de chaudière ; choisissez Profitec Pro 300 si vous privilégiez un temps de chauffe rapide, une puissance vapeur séparée et un flux de travail plus « plug-and-play ».

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Torre Luigino espressomaskin - Barista och Espresso
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