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Torre Mariuccia espresso machine - Barista et Espresso
Torre Mariuccia espresso machine - Barista et Espresso
Torre Mariuccia espresso machine - Barista et Espresso
Torre Mariuccia espresso machine - Barista et Espresso
Torre Mariuccia espresso machine - Barista et Espresso
Machine à espresso Torre Mariuccia - Barista et Espresso
Machine à espresso Torre Mariuccia - Barista et Espresso
Machine à espresso Torre Mariuccia - Barista et Espresso
Machine à espresso Torre Mariuccia - Barista et Espresso

TORRE espresso

Machine à espresso Torre Mariuccia

Prix de vente €2.476,95

couleur: Acier inoxydable
Options de bois: standard

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Machine à espresso professionnelle avec contrôle précis de la température

TORRE Mariuccia est une machine à espresso professionnelle pour ceux qui veulent une température stable, un contrôle précis et une sensation italienne classique à chaque extraction. Elle convient aussi bien au barista amateur ambitieux qu'aux petits établissements cherchant une machine à espresso pour café performante dans un format Compact. Avec double chaudière, groupe E61 et contrôle PID, vous obtenez une précision en tasse et une puissance suffisante pour espresso et boissons lactées. C’est une machine pour ceux qui aiment affiner les réglages – et qui remarquent la différence.

Fonctions principales

  • ✓  Système à double chaudière en acier inoxydable AISI 316 pour capacité séparée café et vapeur
  • ✓  Contrôle de température PID avec chaudière café réglable de 80 à 100 °C
  • ✓  Groupe E61 avec circulation par thermosiphon et levier ERGO-LIFT pour contrôle manuel classique
  • ✓  Alimentation en eau flexible via réservoir de 2,4 L ou raccordement direct au réseau d'eau
  • ✓  Panneau OLED, manomètres de pression doubles et commandes joystick professionnelles pour vapeur et eau chaude

Détails

Modèle Machine à espresso Mariuccia par TORRE espresso
Type Machine à double chaudière
Automatisation Distribution manuelle via levier ERGO-LIFT
Groupe café E61 avec circulation par thermosiphon
Chaudière café 0,75 L en acier inoxydable AISI 316
Chaudière eau/vapeur 1,5 L en acier inoxydable AISI 316
Capacité alternative indiquée de la chaudière eau/vapeur Chaudière eau/vapeur améliorée de 1,4 L
Capacité totale de la chaudière 0,75 + 1,5 L
Puissance café 1100 W
Puissance vapeur 1400 W
Chauffage séquentiel Oui, les éléments chauffants ne fonctionnent pas simultanément
Consommation maximale 1400 W
Alimentation électrique 110–120 Vac / 50–60 Hz et 220–240 Vac / 50–60 Hz
Pompe Pompe volumétrique rotative
Contrôle de la température Thermostat électronique PID
Plage de température réglable 80 à 100 °C
Fonction minuterie Minuteur d'extraction CHRONO
Panneau de contrôle OLED
Manomètre de pression Manomètres de pression doubles
Système lait Tube vapeur professionnel avec tube à toucher froid
Sortie eau chaude Commande joystick avec tube à toucher froid
Alimentation en eau 2,4 L réservoir / raccordement direct à l'eau
Raccordement eau Réservoir intégré ou raccordement direct au réseau d'eau
Gestion électronique du niveau d'eau Oui
Chauffe-tasses Grand, surface chauffante amovible pour tasses
Réservoir d'eau Amovible
Bac d'égouttage Amovible
Cadre Acier inoxydable
Pieds Pieds en aluminium chromé polis à la main
Dimensions 325 x 440 x 405 mm
Poids 29 kg
Fonction économie d'énergie Interrupteur séparé pour déconnecter la chaudière vapeur

À propos du fabricant

TORRE espresso est un fabricant italien basé à Travacò Siccomario en Italie. La marque est reconnue pour combiner un haut niveau technique, des matériaux haut de gamme et des performances professionnelles dans des machines pour passionnés et professionnels. Dans Mariuccia, cela se voit clairement : la finition métal polie, les détails en bois sur les commandes et l'architecture classique E61 donnent une impression aussi soignée que la technique d'extraction de la machine.

Nous apprécions particulièrement l'équilibre entre forme et fonction ici. Le chauffage séquentiel limite la puissance maximale, mais signifie aussi que la machine peut sembler un peu plus lente au démarrage que certaines alternatives. Pour beaucoup, c'est un compromis raisonnable pour une opération stable et un risque réduit de surcharge en usage domestique.

Si vous cherchez une machine à espresso exclusive avec une vraie sensation barista, une grande stabilité thermique et une conception italienne réfléchie, TORRE Mariuccia est un excellent choix.

Questions fréquentes

▾TORRE Mariuccia est-elle une machine à espresso professionnelle ou principalement pour la maison ?

TORRE Mariuccia est conçue pour les baristas exigeants à domicile et les petits points de service. Avec sa double chaudière, groupe E61 et contrôle PID, elle offre des performances comparables à une machine professionnelle.

▾Cette machine à espresso pour usage café peut-elle être raccordée directement au réseau d'eau ?

Oui, Mariuccia peut être utilisée avec le réservoir amovible de 2,4 L ou être raccordée directement au réseau d'eau. Cela la rend flexible selon l'installation et le flux de travail.

▾Quel type de mousseur à lait possède TORRE Mariuccia ?

La machine est équipée d'une buse vapeur professionnelle avec tube cold-touch ainsi qu'une sortie d'eau chaude séparée. Cela offre un bon contrôle pour les cappuccinos, lattes et autres boissons à base de lait.

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Comparer les machines à expresso

Machine à espresso Torre Mariuccia, Profitec Pro 300, Machine à espresso Profitec RIDE - Double chaudière avec PID et Rocket Giotto R Fast diffèrent principalement par la taille, la technique de chaudière et la gestion de l'eau. Les deux avec pompe à rotation (Torre et Rocket) et groupe E61 offrent une température stable et une sensation professionnelle, tandis que les modèles Profitec ont des pompes à vibration, un encombrement plus compact et un chauffage plus rapide pour les cuisines plus étroites. Profitec RIDE s'adresse aux utilisateurs baristas avec de nombreux Accessoires inclus, doubles Manomètres de pression et pré-infusion, tandis que Pro 300 est le plus Compact et plus facile à placer. Rocket utilise un Échangeur de chaleur et une chaudière de brassage plus grande, ce qui facilite la production continue de vapeur et de café pour ceux qui préparent de nombreuses boissons à la suite.

Choisissez Profitec Pro 300 si vous privilégiez l'espace et un démarrage rapide dans une cuisine domestique. Choisissez Profitec RIDE si vous souhaitez des fonctions barista et de nombreux outils fournis. Choisissez Torre Mariuccia ou Rocket Giotto R Fast si vous voulez une sensation plus professionnelle avec une connexion directe à l'eau et une pompe à rotation — idéal pour les cuisines où de nombreuses boissons sont servies ou pour ceux qui veulent une stabilité de température robuste sur le long terme.

Inspiration

Voyez et découvrez nos produits en vrai

Espressomaskin i rostfritt stål med trähandtag placerad på köksbänk mot beige vägg.
Närbild på polerad espressomaskin med tryckmätare och detaljer i rostfritt stål och trähandtag.
Närbild på del av espressomaskin med metall och handtag i trädetaljer för kaffeberedning.
Kontrollpanel med digital display och knappar för att justera inställningar på espressoutrustning från Torre.
Närbild på en professionell espressomaskin med trähandtag och polerad metallfinish i ett kaffeutrustningssammanhang.