Calendrier de nettoyage : chaque jour, chaque semaine, chaque mois

Un calendrier simple suffit pour que la machine dure de nombreuses années et que le café ait le goût qu’il doit avoir. Les intervalles indiqués valent pour un usage domestique ; au bureau ou au café, effectuez les tâches hebdomadaires chaque jour.

Chaque jour

• Purgez et essuyez la buse vapeur après chaque utilisation avec un chiffon en microfibre.
• Rincez le porte-filtre et le panier.
• Rinçage à contre-courant à l’eau (machines avec valve à trois voies).
• Videz l’égouttoir et le bac à marc. Changez l’eau du réservoir.

Chaque semaine

• Rinçage à contre-courant avec détergent : poudre nettoyante Cafetto EVO.
• Faites tremper le porte-filtre et les paniers.
• Nettoyez l’embout de la buse vapeur dans le nettoyant pour lait Cafetto MFC.
• Brossez le joint et la douchette avec la brosse de nettoyage pour tête de groupe.

Chaque mois

• Lavez le réservoir à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, puis rincez soigneusement.
• Renouvelez l’eau de la chaudière si le fabricant le recommande (Rocket recommande au moins une fois par mois). Voir renouveler l’eau de la chaudière.
• Dévissez la douchette et le diffuseur et faites-les tremper dans du détergent. Voir remplacer le joint de groupe et la douchette.

Tous les 2 à 3 mois

• Remplacez le filtre à eau du réservoir (filtre à eau pour réservoir) ou contrôlez la cartouche en cas de raccordement direct.
• Graissez la came du groupe E61. Voir le groupe E61.

Tous les 6 à 12 mois

• Remplacez le joint de groupe et la douchette. Le joint durcit et fuit ; un neuf coûte quelques euros et se trouve sur la page des pièces détachées.
• Contrôlez les joints des robinets vapeur et eau chaude s’ils commencent à goutter.