Sage : dépannage et messages

La plupart des problèmes sur une machine Sage viennent de la mouture, de la dose, du calcaire ou d’un réservoir mal en place. Passez en revue les points ci-dessous avant de contacter le service après-vente. Les exemples concernent la Barista Express et la Barista Pro.

Voyants et messages

• CLEAN ME (Express) ou FLUSH (Pro) : il est temps de lancer un cycle de nettoyage. Voir le cycle de nettoyage.
• DESCALE : il est temps de détartrer. Voir le détartrage.
• Le filtre à eau : le remplacement est indiqué par le sélecteur de date du support de filtre. Remplacez-le quand le mois réglé arrive, au plus tard après trois mois. Voir remplacer le filtre à eau.
• Les voyants FILTER SIZE clignotent (Express) : la trémie à grains n’est pas verrouillée. Retirez-la, vérifiez que rien ne gêne et verrouillez-la à nouveau.
• La machine s’éteint en cours d’utilisation : la protection contre la surchauffe de la pompe ou du moulin s’est déclenchée. Éteignez, débranchez et laissez refroidir 30–60 minutes.

Débit nul ou faible

• La machine n’a pas fini de chauffer, le réservoir est vide ou pas complètement enfoncé.
• Mouture trop fine, trop de café ou tassage trop fort. Sage indique une pression de tassage de 15–20 kg. Moulez plus gros ou réduisez la dose.
• Panier filtre obstrué : nettoyez-le.
• Calcaire : lancez le programme de détartrage.

Si au contraire le café coule trop vite : moulez plus fin, augmentez la dose ou tassez plus fermement. Pour en savoir plus, voir Débit et pression.

Le café n’est pas chaud

• Préchauffez la tasse et le porte-filtre avec de l’eau chaude.
• Le lait n’est pas assez chauffé. Chauffez jusqu’à ce que le pichet soit chaud au toucher.
• Le calcaire fait baisser la température. Détartrez.

Pas de vapeur

• La machine n’a pas fini de chauffer, le réservoir est vide ou pas verrouillé.
• La molette n’est pas complètement sur STEAM.
• L’embout est obstrué par du lait. Débouchez les trous avec l’aiguille de l’outil de nettoyage.
• Calcaire dans le circuit. Détartrez.

Fuites autour du porte-filtre

• Le porte-filtre n’est pas inséré et tourné jusqu’au bout.
• Du café sur le bord du panier. Essuyez le bord avant d’insérer le porte-filtre.
• Trop de café dans le panier.
• Le joint en silicone du groupe est usé. Remplacez-le, voir la douchette.

De l’eau dans l’égouttoir juste après l’extraction est normal. La machine évacue automatiquement la pression, l’égouttoir se remplit donc plus vite qu’on ne le pense.

Le moulin de la Barista Express ne moud pas

• La trémie à grains est vide ou pas verrouillée (les voyants FILTER SIZE clignotent).
• Blocage dans la chambre de mouture ou la sortie. Videz la trémie, retirez la meule supérieure et brossez selon le mode d’emploi.
• Humidité dans le moulin. Séchez tout complètement avant de le remonter.
• Bruit fort : corps étranger, par exemple un caillou. Éteignez immédiatement et nettoyez.
• Mauvaise quantité de café : ajustez GRIND AMOUNT.

Vous ne trouvez pas la panne ? Contactez-nous en indiquant le modèle, le numéro de série et une courte description, si possible avec une vidéo. Nous vous aidons à trouver la bonne pièce détachée ou un technicien.