Thermobloc : entretien et détartrage
Oct 04, 2026
Les machines à thermobloc, par exemple les Quick Mill Pop et Pippa, chauffent l’eau à son passage au lieu de maintenir une chaudière pleine d’eau chaude. Elles chauffent vite mais sont sensibles au calcaire. La Quick Mill Silvano est un mélange des deux : une petite chaudière pour le café et un thermobloc pour la vapeur et l’eau chaude.
Comment fonctionne un thermobloc
L’eau est pompée à travers un conduit étroit dans un bloc métallique chauffé et se réchauffe en chemin. Les conduits sont fins, si bien que même un peu de calcaire réduit le débit et le transfert de chaleur. C’est pourquoi un détartrage régulier est plus important ici que sur une machine à grande chaudière.
Beaucoup de machines à thermobloc n’ont pas d’électrovanne trois voies et ne doivent pas être rincées à contre-courant avec un filtre aveugle. Ne le faites que si le mode d’emploi l’indique. Selon son mode d’emploi, la Quick Mill Silvano doit être rincée à contre-courant à l’eau au moins une fois par semaine, voir le rinçage à contre-courant.
Détartrage
Nous recommandons un détartrage tous les 1 à 3 mois selon la dureté de l’eau et l’utilisation de la machine. Mesurez la dureté avec le test d’eau BWT. Avec une eau douce et un filtre, l’intervalle le plus long suffit.
Voici comment procéder sur la Quick Mill Pop selon le mode d’emploi :
- Réglez la température du café sur la valeur la plus basse possible.
- Mélangez un détartrant pour machines à café dans le réservoir, par exemple le détartrant Cafetto LOD, selon le dosage indiqué sur le flacon.
- Placez un grand récipient sous le groupe. Faites couler des doses de café à la suite jusqu’à ce que le réservoir soit vide.
- Procédez de même pour l’eau chaude : remettez de la solution et tirez de l’eau chaude jusqu’à ce que le réservoir soit vide.
- Rincez soigneusement le réservoir, remplissez-le d’eau claire et faites couler du café et de l’eau chaude jusqu’à ce que le réservoir soit à nouveau vide.
- Remettez la température du café à son réglage habituel.
Silvano : dans le mode d’emploi de la Silvano, Quick Mill déconseille le détartrage par vos soins et ne donne aucune instruction. Prévenez le calcaire avec la bonne eau et contactez-nous si la machine doit être détartrée.
Nettoyage
- Après chaque utilisation : rincez le porte-filtre et le panier et brossez les restes de café.
- Essuyez la buse vapeur et laissez sortir la vapeur un court instant pour évacuer les résidus de lait.
- Chaque semaine : brossez le joint de groupe et la douchette avec une brosse de nettoyage pour tête de groupe.
- De temps en temps : plongez les paniers et le porte-filtre (pas la poignée) quelques minutes dans de l’eau chaude pour dissoudre les graisses du café. Lavez le réservoir d’eau.
- Videz et lavez l’égouttoir.
Pannes courantes
- La machine ne démarre pas : vérifiez la fiche, la prise, le fusible et le cordon. Voir pannes électriques.
- Le café ne coule pas : le réservoir est vide, ou la pompe a surchauffé après une longue utilisation. Laissez la pompe refroidir.
- Débit irrégulier : nettoyez le panier filtre et ajustez la mouture.
- Pas de vapeur ni d’eau chaude : remplissez le réservoir, débouchez les trous de l’embout avec une aiguille.
- Le débit diminue progressivement et la vapeur faiblit : signe typique de calcaire. Détartrez.
Vous ne trouvez pas la panne ? Contactez-nous en indiquant le modèle, le numéro de série et une courte description, si possible avec une vidéo. Nous vous aidons à trouver la bonne pièce détachée ou un technicien.
