Café Björklunds Oxbacken EKO – Torr foncée douce avec un équilibre fruité

Oxbacken est un mélange riche et équilibré avec un léger torréfaction sombre et des notes fraîches et fruitées. Un café pour ceux qui recherchent la richesse de saveurs sans amertume – torréfié avec soin par Björklunds Kafferosteri.

Profil de goût

Oxbacken offre une tasse ronde et robuste où les saveurs de cassis et de mûres rencontrent des notes douces de chocolat et de noix. La fruité des grains colombiens élève la tasse tandis que les grains brésiliens apportent corps et douceur.

Profil de torréfaction & méthode d'infusion

Torréfaction sombre légère – riche en saveurs sans être brûlée. Convient parfaitement pour l'infusion à filtre et l'infusion espresso.

Origine & durabilité

100% Arabica. Les grains proviennent de cultures biologiques au Brésil et en Colombie. Un café qui allie artisanat, saveur et responsabilité.

Variantes disponibles

• Poids : 500 g, 1000 g, 5000 g
• Mouture : Grains entiers ou moulus pour l'infusion

A propos de Oxbacken

Le nom est tiré du quartier calme d'Oxbacken à Västerås – une zone où le calme rencontre le caractère. C'est aussi exactement ce que vous obtenez dans votre tasse : un café équilibré avec à la fois puissance et élégance.

Oxbacken s'inspire du quartier calme du même nom à Västerås, un quartier où la tranquillité rencontre le caractère. Dans la tasse de café, cela signifie un mélange savoureux avec à la fois du fruit et de la rondeur, sans amertume.

Torréfié par Björklunds Kafferosteri, Oxbacken est un café pour ceux qui recherchent quelque chose entre fruité et puissant - un mélange où les grains colombiens apportent des notes de baies fraîches, tandis que les grains brésiliens ajoutent du corps, de la douceur et de la rondeur.

Le résultat est un café qui fonctionne aussi bien en infusion filtre ou espresso – et qui a un goût aussi équilibré que le lieu dont il porte le nom.

1. Origin

Oxbacken est un mélange d'Arabica 100% biologique de Colombie et du Brésil. La combinaison produit un café qui allie une acidité fruitée à une rondeur chocolatée.

2. Durabilité

Les haricots proviennent de fermes certifiées biologiques, où durabilité et qualité vont de pair tout au long de la chaîne de production.

3. Torréfaction

Torréfaction douce et foncée – conçue pour offrir une sensation de plénitude sans être brûlée ni amère. La torréfaction permet aux notes fruitées et de noix de s'exprimer pleinement.