Café Björklunds Oxbacken EKO – Torr foncée douce avec un équilibre fruité

Oxbacken est un mélange riche et équilibré avec un léger torréfaction sombre et des notes fraîches et fruitées. Un café pour ceux qui recherchent la richesse de saveurs sans amertume – torréfié avec soin par Björklunds Kafferosteri.

Profil de goût

Oxbacken offre une tasse ronde et robuste où les saveurs de cassis et de mûres rencontrent des notes douces de chocolat et de noix. La fruité des grains colombiens élève la tasse tandis que les grains brésiliens apportent corps et douceur.

Profil de torréfaction & méthode d'infusion

Torréfaction sombre légère – riche en saveurs sans être brûlée. Convient parfaitement pour l'infusion à filtre et l'infusion espresso.

Origine & durabilité

100% Arabica. Les grains proviennent de cultures biologiques au Brésil et en Colombie. Un café qui allie artisanat, saveur et responsabilité.

Variantes disponibles

• Poids : 500 g, 1000 g, 5000 g
• Mouture : Grains entiers ou moulus pour l'infusion

A propos de Oxbacken

Le nom est tiré du quartier calme d'Oxbacken à Västerås – une zone où le calme rencontre le caractère. C'est aussi exactement ce que vous obtenez dans votre tasse : un café équilibré avec à la fois puissance et élégance.

Oxbacken är inspirerat av den lugna stadsdelen med samma namn i Västerås – ett område där stillhet möter karaktär. I kaffekoppen innebär det en smakrik blandning med både frukt och fyllighet, utan bitterhet.

Rostad av Björklunds Kafferosteri är Oxbacken ett kaffe för dig som vill ha något mellan fruktigt och kraftfullt – en blandning där colombianska bönor ger friska bärtoner, medan brasilianska bönor tillför kropp, sötma och rundhet.

Resultatet är ett kaffe som fungerar lika bra som filterbrygg eller espresso – och som smakar lika balanserat som platsen det är uppkallat efter.

1. Ursprung

Oxbacken är en blandning av 100 % ekologisk arabica från Colombia och Brasilien. Kombinationen ger ett kaffe som förenar fruktig syra med chokladig fyllighet.

2. Hållbarhet

Bönorna kommer från ekologiskt certifierade odlingar, där hållbarhet och kvalitet går hand i hand genom hela produktionskedjan.

3. Rostning

Mild mörkrost – framtagen för att ge fyllighet utan att bli bränd eller bitter. Rostningen ger plats för både de fruktiga och nötiga tonerna att komma till sin rätt.

• EU-pays : le prix comprend la TVA locale
  
• Pays extérieurs EU, Royaume-Uni, Suisse et Norvège : prix au moment du paiement hors TVA

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