TOUS LES JOURS ESPRESSO - 500g

DOUX / ROND / ÉQUILIBRÉ

Brésil et Ethiopie - Moyen Foncé - 500g

TOUS LES JOURS ESPRESSO a des notes de noix, de chocolat et de fruits secs. L'arrière-goût donne une douceur douce et corsée. La base du mélange provient de deux fermes du Brésil qui sont assaisonnées avec des cafés séchés aux baies, principalement d'Afrique de l'Est. 

- Brésil Sitio San Benedito

- Brésil Fazenda Santa Maria

- Colombie Finca Sierra Geisha Natural

A propos de la torréfaction

Torréfaction moyennement foncée

Le caractère caramel et chocolat ressort en partie grâce au processus de torréfaction où le sucre contenu dans le café est caramélisé vers la fin du profil de torréfaction. En combinaison avec des notes d'amandes et de noisettes grillées, DAILY donne ESPRESSO son bon caractère. 

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