Kaffe Oxbacken – Torréfaction foncée douce

Origine : Brésil & Colombie

Rôtissage : Torréfaction légèrement foncée

Variété : 100 % arabica biologique

Profil de saveur : Cassis, mûre, chocolat, noix, corps rond

Certification : Certifié biologique

Recommandation de préparation : Filtre, espresso

Variantes disponibles :

– Poids : 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Mouture : Grains entiers ou moulus pour préparation

Oxbacken s'inspire du quartier calme du même nom à Västerås, un quartier où la tranquillité rencontre le caractère. Dans la tasse de café, cela signifie un mélange savoureux avec à la fois du fruit et de la rondeur, sans amertume.

Torréfié par Björklunds Kafferosteri, Oxbacken est un café pour ceux qui recherchent quelque chose entre fruité et puissant - un mélange où les grains colombiens apportent des notes de baies fraîches, tandis que les grains brésiliens ajoutent du corps, de la douceur et de la rondeur.

Le résultat est un café qui fonctionne aussi bien en infusion filtre ou espresso – et qui a un goût aussi équilibré que le lieu dont il porte le nom.

1. Origin

Oxbacken est un mélange d'Arabica 100% biologique de Colombie et du Brésil. La combinaison produit un café qui allie une acidité fruitée à une rondeur chocolatée.

2. Durabilité

Les haricots proviennent de fermes certifiées biologiques, où durabilité et qualité vont de pair tout au long de la chaîne de production.

3. Torréfaction

Torréfaction douce et foncée – conçue pour offrir une sensation de plénitude sans être brûlée ni amère. La torréfaction permet aux notes fruitées et de noix de s'exprimer pleinement.