Café Björklunds Ängsö EKO – Un café fort pour la vie en plein air et le quotidien

Ängsö est un café moulu grossièrement (prêt à l'emploi), biologique, avec de la force et du caractère – parfait pour la cafetière à piston, la percolateur ou le café classique. Un café torréfié foncé avec un goût de nature, torréfié avec amour par Björklunds Kafferosteri.

Profil de goût

Un café robuste avec des notes puissantes de baies sombres, de chocolat et de torréfaction. La rondeur chocolatée provient de cultures en altitude au Brésil, tandis que la fruité est tirée des grains d'Amérique centrale et du Sud. Un mélange savoureux qui réchauffe à la fois le corps et l'âme.

Méthode de préparation & profil de torréfaction

Torréfaction foncée puissante – moulu grossièrement pour une extraction optimale dans une cafetière à piston, une cafetière à café ou une percolateur. Disponible uniquement en moulu grossièrement.

Origine & durabilité

100 % Arabica biologique provenant de cultures durables en Amérique latine. Certifié biologique selon SE-EKO-04. Torréfié artisanalement en Suède.

Variantes disponibles

• Poids : 250 g ou 1 kg
• Mouture : Disponible uniquement en moulu grossièrement

A propos de Ängsö

La réserve naturelle d'Ängsö dans le Mälaren a inspiré ce mélange. Un café à emporter dans la nature – pour une tasse fumante au bord des falaises ou devant la tente au coucher du soleil. Café de plein air quand c'est le meilleur.

Ängsö est un mélange torréfié foncé inspiré de la réserve naturelle d'Ängsö dans le lac Mälaren - conçu pour être dégusté en plein air. Un café en plein air pour ceux qui souhaitent une présence savoureuse même loin des prises électriques et des machines à expresso.

Torréfié par Björklunds Kafferosteri en Suède, Ängsö est composé à 100 % d'Arabica biologique d'Amérique latine. La combinaison de grains brésiliens de haute altitude et d'origines plus fruitées d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud crée un café à la fois profond et vivant.

Indépendamment de A propos de Que vous le prépariez dans une presse, un percolateur ou sur un feu ouvert, Ängsö est un café robuste et riche qui porte le goût de la nature.

1. L'origine

Ängsö est composé d'Arabica cultivé biologiquement en Amérique latine, avec une base du Brésil et des éléments plus fruités provenant d'autres régions d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Les altitudes de croissance contribuent à la douceur et au caractère naturels des grains.

2. Durabilité

Tous les haricots sont certifiés biologiques (SE-EKO-04) et proviennent de fermes qui travaillent avec des méthodes durables et un entretien des sols à long terme.

3. Torréfaction

Torréfié avec un profil de torréfaction foncée et forte qui donne un corps rond, un caractère torréfié et des notes claires de baies noires et de chocolat. Parfait pour ceux qui recherchent un café d'extérieur intense et équilibré.

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