ACS Machine à expresso Vesuvius Evo Leva

Découvrez la combinaison parfaite de tradition et de technologie moderne avec cette machine à expresso exclusive. Conçue aussi bien pour les amateurs de café que pour les baristas professionnels, cette machine offre des performances exceptionnelles et un contrôle complet sur chaque étape du processus d'infusion. Avec sa conception unique à double chaudière et la possibilité de réglages précis de la température, vous pouvez désormais créer la tasse parfaite espresso à chaque fois, comme dans votre café préféré.

Fonctions importantes

• Conception à double chaudière : La machine dispose de deux chaudières indépendantes en acier inoxydable (0,8 L et 2,3 L) qui permettent un réglage individuel de la température aussi bien du groupe de préparation que de la chaudière à vapeur, garantissant ainsi une préparation et une production de vapeur optimales.
• Pré-infusion réglable : Ajustez la pression de pré-infusion de 1,5 à 5 bars directement via l'écran tactile intuitif, vous donnant ainsi la possibilité d'adapter votre espresso exactement selon vos souhaits.
• Chauffage rapide : La machine est prête à préparer votre première tasse en seulement 12 minutes, ce qui est parfait pour ceux qui apprécient à la fois la qualité et l'efficacité.
• Manomètre sur le groupe : Gardez un œil sur la pression d'infusion tout au long du processus d'infusion grâce au manomètre intégré et ajustez-la si nécessaire pour obtenir les meilleurs résultats possibles.
• Minuterie quotidienne : Réglez votre machine pour qu'elle soit prête exactement quand vous en avez besoin grâce à la minuterie quotidienne intégrée.
• Écran tactile : Vérifiez tous les paramètres de la machine en temps réel grâce à l’écran tactile convivial.
• Conception personnalisable : Personnalisez la machine à votre style en choisissant la couleur et l'essence de bois des poignées des porte-filtres.

Le fabricant

Le fabricant est connu pour combiner les techniques traditionnelles d’espresso avec les dernières technologies, ce qui donne naissance à des machines offrant à la fois précision et fiabilité. En mettant fortement l’accent sur la qualité et la durabilité, ils fabriquent des machines à expresso conçues pour durer et fonctionner au plus haut niveau.

Caractéristiques

• Casseroles : 0,8 L et 2,3 L en acier inoxydable (316L)
• Réservoir d'eau : 3 L, possibilité de raccordement au réseau d'eau
• Type de pompe : Pompe rotative silencieuse
• Capacité vapeur : 200 ml en 15 secondes
• Matériel: Structure et panneaux en acier inoxydable AISI 304
• Temps de préchauffage : 12 minutes avant le premier café
• Pression pré-perfusion : Réglable de 1,5 à 5 bars
• Adaptation: Possibilité de choisir la couleur et le manche en bois
• Ajustements de température : Indépendant pour groupe, cafetière et cafetière vapeur. Régulation de la pression de pré-infusion : De 1,5 à 5 bar.
• Chauffage rapide : 12 minutes sont nécessaires pour préparer la première tasse de café.
• Manomètre sur l'appareil pour surveiller la pression de perfusion : Pendant toute la période d'extraction, avec la possibilité d'ajuster la pression selon les besoins.
• Minuteur: Tous les jours
• Écran tactile : Pour un contrôle en temps réel de tous les paramètres de la machine.
• Accès au réservoir d'eau : Depuis le panneau latéral.
• Casseroles : Double inox 316L, 0,8 L et 2,3 L
• Groupe: Style SM avec double ressort
• Pompe: Tournant
• Puissance vapeur : Professionnel 200 ml en 15 secondes
• Cadre et panneaux : Entièrement en AISI 304
• Réservoir d'eau : 3 litres + raccordement à l'arrivée d'eau.
• tension: 230/240V 50Hz - 115/220V 60Hz
• Consommation d'énergie : 2400 watts
• Hauteur: 50 cm (76 cm avec levier)
• Largeur: 36,8 cm
• Profondeur: 50,8 cm
• Poids: 47kg
• Hauteur d'emballage : 77 cm
• Largeur de l'emballage : 50 cm
• Profondeur d'emballage : 60 cm

Cette machine à expresso est la solution ultime pour ceux qui recherchent une machine parfaite espresso à chaque fois, avec la possibilité de personnaliser et d'affiner chaque détail en fonction de vos préférences personnelles.

Système de sécurité SSL IL livré

Possibilité de sécurité supplémentaire pour l'opérateur. Système de sécurité SSL IL livré
Un nouveau système de sécurité breveté pour nos machines à levier qui empêche un retour soudain du levier selon les dernières normes de sécurité internationales. A propos de la chambre de perfusion, pour une raison quelconque, perdrait la contre-pression dans le porte-filtre en raison d'un desserrage accidentel, ou A propos de Le levier doit glisser hors de la main de l'opérateur pendant le lavage du groupe café, le levier reviendra toujours progressivement pour éviter tout danger pour l'opérateur et d'éventuels dommages à la machine.

Inclus avec Vesuvius Evo Leva :

1 sans fond portafilter, 1 simple portafilter, 1 double portafilter, levier de groupe, sac avec diverses pièces de rechange pour le groupe, ACS bourreur, brosse, ACS chiffon en microfibre, ACS doses en anneau, Puly Lait, raccord d'eau flexible, tuyau PTFE pour vidange du bac collecteur.

Entièrement personnalisable

• Avec ou sans système de dosage
• Avec ou sans système de sécurité
• Revêtement en poudre personnalisable dans n'importe quelle couleur
• Grand choix de panneaux latéraux et de poignées en bois
• Poignées de groupe sans fond