Eureka Prometheus 83 moulin à espresso commercial
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Moulin à espresso commercial pour ceux qui veulent une grande capacité, un dosage précis et un flux de travail plus propre au bar. Avec le Eureka Prometheus 83, nous contrôlons facilement la quantité de dose, le réglage de la mouture et les données de fonctionnement via l'écran tactile clair, tout en maintenant les pertes à un niveau très bas. Les panneaux latéraux modulaires facilitent le nettoyage dans un environnement de café intense, et la connexion intégrée à l'application offre un aperçu rapide des statistiques, de l'utilisation et de l'état du moulin. Les meules plates en Pure Diamond de 85 mm sont conçues pour une longue durée de vie, une mouture uniforme et une grande vitesse sans que le moulin ne chauffe inutilement. Pour les cafés, restaurants et services professionnels où l'espresso est au centre, c'est un moulin à café professionnel et un moulin à café commercial qui combine technologie moderne et précision pratique. Une chose importante à savoir : le modèle est conçu uniquement pour l'espresso.
Spécifications
| Produit | Moulin à espresso commercial Prometheus pour espresso |
| Meules | Plate, 85 mm de diamètre |
| Matériau des meules | Pure Diamond (breveté par Eureka) |
| Système de dosage | Affichage : Oui |
| Compteur de doses | Oui |
| Système moteur | Transmission directe |
| Vitesse | 1350 tr/min |
| Puissance | 510 W |
| Alimentation électrique | Monophasé |
| Type | Électronique |
| Réglage de la mouture | Réglage micrométrique numérique continu (breveté par Eureka) |
| Réservoir à grains | 1,2 kg |
| Matériau du réservoir à grains | Plastique |
| Productivité | 6–9,5 g/s |
| Fonctions | Écran tactile avec 3 réglages de dose + mode continu ainsi que reconnaissance automatique du porte-filtre |
| Notification d'entretien | Oui |
| Cool Grinder | Oui |
| Entretien des meules | Entretien rapide des meules sans perdre le réglage de mouture |
| Hauteur | 570 mm |
| Largeur | 230 mm |
| Profondeur | 240 mm |
| Poids | 23 kg |
| Finitions selon le fabricant | Mat noir, blanc ainsi que finition spéciale en chrome |
Questions fréquentes
▾Est-ce un moulin à espresso commercial pour café et usage professionnel ?
Oui, le Eureka Prometheus 83 est un moulin à espresso commercial développé pour une mouture professionnelle d'espresso avec une grande capacité, un dosage rapide et un contrôle numérique.
▾Puis-je nettoyer les meules sans perdre mon réglage de mouture ?
Oui, selon le fabricant, l'entretien des meules peut être effectué sans perdre le réglage de la mouture, ce qui est pratique pour une utilisation quotidienne.
▾Le moulin à espresso commercial Eureka convient-il également à d'autres méthodes d'infusion que l'espresso ?
Ce modèle est destiné uniquement à l'espresso. Si vous cherchez un moulin pour plusieurs méthodes d'infusion, vous devriez choisir un modèle avec un usage plus large.
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Génération de conseils d'achat basés sur l'IA à partir des spécifications du produit
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| Type & Plage de Mouture | ||
Domaine d’Utilisation |
Mouture par lot commercial
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Mouture en lot commercial pour café filtre
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Type de Moulin |
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Capacité du Réservoir à Grains |
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| Meules & Réglages | ||
Diamètre des Meules |
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Type de Meules |
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Matériau des Meules |
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Réglage Continu ou par Paliers |
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| Vitesse & Performance | ||
Vitesse de Mouture (g/s) |
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Vitesse de Rotation (RPM) |
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Puissance (W) |
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Connexion électrique |
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| Minuteur, Dosage & Autres Fonctions | ||
Mouture directe dans le porte-filtre |
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Minuteur Intégré |
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Dosage Basé sur le Poids |
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Doses Programmables |
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Mode de Mouture Manuel |
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Capacité d’utilisation |
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| Dimensions & Poids | ||
Hauteur |
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Profondeur |
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Poids |
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