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Rocket Bicocca

Prix de vente €4.545,95 Prix ordinaire €4.784,95
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couleur: Acier inoxydable

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€287,95 €302,95

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Coffee Knock Drawer Company

Grounds Control bac à marc de 200 mm

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Wiedemann Manufuktur

WDT - Outil de distribution Wiedemann

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Rocket Bicocca pour un Espresso plus rapide de qualité supérieure

Rocket Bicocca est une machine à Espresso au design affirmé et haute performance pour ceux qui veulent une ambiance café à la maison sans compromis sur le contrôle ou la capacité. Cette rocket espresso machine combine double chaudière, groupe d'extraction chauffé électriquement et chauffage rapide en environ 8–10 minutes. Facile à prendre en main pour les débutants, elle offre aux baristas à domicile expérimentés des réglages avancés pour la température, la pré-infusion, le temps d'extraction et le volume de boisson. L'image montre la version miroir en acier inoxydable avec un design professionnel clair qui s'intègre aussi bien dans les cuisines modernes que dans les coins café exclusifs.

Fonctions principales

  • ✓ Double chaudière en acier inoxydable pour une extraction stable et une vapeur puissante simultanément
  • ✓ Groupe d'extraction chauffé électriquement avec contrôle PID pour un chauffage rapide et une température stable
  • ✓ Pompe à rotation silencieuse et possibilité de réservoir d'eau ou raccordement fixe à l'eau
  • ✓ Écran tactile 3,5 pouces avec nouvelle interface HMI, gestion des recettes et vue claire
  • ✓ Convient aussi bien au barista à domicile, au bureau et aux petits points de service où plusieurs utilisateurs partagent la machine

Détails

Marque Rocket Espresso
Modèle Bicocca
Numéro d'article RE602V1B11
Groupe d'extraction Chauffage électrique avec contrôle PID
Réglage de la température Réglable par pas de 1°F
Type de pompe Pompe à rotation
Système de chauffage Double chaudière en acier inoxydable
Type de chaudière de la machine à Espresso Double chaudière
Capacité de la chaudière d'extraction 0,5 l
Capacité de la chaudière de service 1,5 l
Réservoir d'eau 1,8 l
Raccordement eau Réservoir d'eau ou raccordement fixe à l'eau
Capteur de niveau d'eau bas Oui
Affichage Écran tactile couleur 3,5 pouces avec nouvelle interface HMI
Recettes Jusqu'à deux recettes à volume contrôlé
Volume de boisson réglable 10–1000 ml
pré-infusion Réglable
Temps d'extraction Réglable
Programme Deux modes de shot préprogrammés pour Espresso simple et double
Vidange automatique Jusqu'à 3 secondes
Programme de nettoyage Oui
Planification horaire 2 temps marche/arrêt par jour
Mise en marche/arrêt automatique via calendrier Oui
Compteur Pour tasses et volume
Pression vapeur Réglable de 0,6 à 1,4 bar
Chauffage rapide Environ 8–10 minutes à partir d'un démarrage à froid
Puissance 220-240V : 50/60Hz 1600W ; 115V 60Hz 1600W
Isolation de chaudière économe en énergie Oui
Performance 11 shots consécutifs avec un intervalle de 30 secondes et une déviation inférieure à 1°F ; moussage du lait à 60°C en environ 18 secondes
Largeur 409 mm
Profondeur 465 mm
Hauteur 400 mm
Dimensions 409 × 465 × 400 mm
Poids 35 kg
Poids net 34 kg
Poids brut 37 kg
Matériau Acier inoxydable
couleur Noir ou acier inoxydable
Système de moussage de lait Tube vapeur
Contenu Portafilter avec bec simple et double
Accessoires inclus Filtres pour single et double shot
Accessoires inclus Disque de backflush
Accessoires inclus Tamper en aluminium avec logo Rocket
Accessoires inclus Tuyau en acier inoxydable tressé pour raccordement d'eau
Accessoires inclus Tuyau d'évacuation pour bac à gouttes
Accessoires inclus Manuel d'utilisation

Conseils d'entretien

Le fabricant ne fournit pas d'instructions détaillées pour le détartrage ou le nettoyage sur cette page produit. Cependant, la machine dispose de fonctions facilitant l'utilisation quotidienne et la gestion de l'énergie, telles que la mise en marche/arrêt automatique via calendrier, des chaudières isolées pour économiser l'énergie, un capteur de niveau d'eau bas et un chauffage rapide. Notre recommandation honnête est que ce modèle convient mieux à ceux qui souhaitent une machine à espresso professionnelle à la maison et qui ont déjà ou prévoient de suivre une routine rigoureuse de backflush, de qualité de l'eau et d'entretien courant.

À propos du produit

Rocket Espresso Bicocca est conçue comme un modèle phare pour l'amateur de café exigeant et l'utilisateur prosumer. Le design s'inspire des blocs de pierre classiques et confère à la machine une expression architecturale réfléchie sous tous les angles. En même temps, l'intérieur est développé avec un accent clair sur la technique, la cohérence et la facilité d'utilisation. Cela fait de Rocket Espresso Bicocca un choix solide pour ceux qui recherchent une solution premium pour la maison, le bureau ou un petit service.

À qui s'adresse-t-il ?

Nous recommandons Bicocca aussi bien aux débutants qu'aux utilisateurs expérimentés qui souhaitent une machine avancée mais facile à comprendre. Elle est particulièrement intéressante comme machine à espresso pour la maison lorsque plusieurs personnes utilisent le même équipement et veulent obtenir des résultats constants en quelques pressions de bouton. En même temps, elle offre suffisamment de contrôle pour affiner la température, la pré-infusion et la pression de la vapeur. La seule chose à garder à l'esprit est que la machine est grande et lourde, donc elle nécessite un espace suffisant et un plan de travail capable de supporter son poids.

Pourquoi la vendons-nous ?

Nous avons choisi Bicocca car elle allie le savoir-faire artisanal de Rocket à une technologie moderne d'une manière qui se ressent vraiment dans la tasse. Elle offre une grande capacité, un fonctionnement silencieux et une température stable même en usage intensif. Pour ceux qui recherchent une machine à espresso professionnelle de qualité premium pour un usage domestique, c'est un modèle qui semble aussi sérieux à utiliser qu'à regarder.

Si vous souhaitez investir dans une machine à espresso qui allie design iconique, réponse rapide et précision à chaque extraction, Rocket Bicocca est un choix que nous recommandons volontiers.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui fait de Rocket Bicocca un bon choix pour le barista à domicile ?

Rocket Bicocca combine une double chaudière, un groupe d'infusion contrôlé par PID, une pompe rotative silencieuse et un chauffage rapide en environ 8 à 10 minutes. Cela en fait une solution premium puissante pour les débutants comme pour les utilisateurs expérimentés.

Cette machine à espresso Rocket peut-elle être utilisée à la fois avec un réservoir d'eau et une connexion d'eau fixe ?

Oui, Bicocca peut être utilisée avec un réservoir d'eau de 1,8 litre ou une connexion d'eau fixe. Cela offre plus de flexibilité selon l'endroit où vous souhaitez placer la machine, à la maison, au bureau ou dans un petit service.

Quelles fonctionnalités Rocket Bicocca offre-t-elle pour ajuster l'extraction de l'espresso ?

Rocket Bicocca dispose de jusqu'à deux recettes à volume contrôlé ainsi que d'un volume de boisson réglable, de pré-infusion et de temps d'extraction. Vous pouvez également ajuster la pression de la vapeur, ce qui offre un bon contrôle à la fois sur l'Espresso et la texturation du lait.

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Comparer les machines à expresso

Rocket Bicocca et Machine à expresso R Nine One sont destinées aux professionnels avec des doubles chaudières et une pompe à rotation, mais diffèrent par la Taille du réservoir d'eau et le temps de chauffe — Bicocca chauffe plus rapidement tandis que R Nine One a une plus grande capacité pour des sessions plus longues sans recharge. Bicocca utilise un contrôle par bouton avec panneau tactile ; R Nine One a un levier qui offre une sensation plus manuelle lors de l'extraction.

Machine à expresso R CinquantottoMachine à expresso Torre Adele et Torre Peppina Evo partagent un groupe E61 ou un contrôle par levier et conviennent aux utilisateurs qui souhaitent plus de sensation et de contrôle lors de l'infusion. R Cinquantotto est plus compacte et plus rapide à démarrer, Torre Adele et Peppina ont une puissance plus élevée (vapeur plus rapide) ce qui est idéal si vous faites beaucoup de mousses de lait consécutives ; Peppina convient aux utilisateurs expérimentés qui préfèrent la pré-infusion manuelle.

Conseil d'achat : choisissez-en une avec un réservoir d'eau plus grand et plus de tasses à préparer si vous devez servir beaucoup de tasses sans recharger (R Nine One). Si vous privilégiez un temps de chauffe rapide et un encombrement plus compact, choisissez des modèles comme Bicocca ou R Cinquantotto. Si vous préférez une manipulation plus directe et une sensation de température, choisissez une avec contrôle par levier et groupe E61 (R Cinquantotto, Torre Adele, Torre Peppina Evo).

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