Rocket Espresso RE Doppia Machine à expresso commerciale

Rocket Espresso RE Doppia – Machine à espresso professionnelle haute performance

Rocket Espresso RE Doppia combine une technologie avancée avec un savoir-faire ingénieux pour offrir une machine à espresso de premier ordre. Conçue pour répondre aux besoins des cafés à production moyenne à élevée, la RE Doppia offre une stabilité de température exceptionnelle, un temps de récupération rapide et une programmation facile. Avec son écran TFT moderne, son module Wi-Fi et ses mises à jour USB, cette machine est aussi conviviale que puissante.

Fonctions principales

• Technologie double chaudière – Chaudières séparées pour l’extraction et la vapeur assurant un contrôle optimal de la température et des performances.
• Groupe entièrement saturé – Garantit une température constante et une qualité élevée à chaque extraction.
• Température contrôlée par PID – Possibilité d’ajuster précisément la température des chaudières d’extraction et de vapeur.
• Programmation du shot basée sur le volume – Permet une extraction précise grâce à des boutons programmables.
• Plateau égouttoir réglable – S’adapte à différentes tailles de tasses (8,5 - 125 mm).
• Fonction de backflush automatique – Facilite l’entretien et le nettoyage.
• Buse vapeur isolée – Évite les brûlures lors de la texturation du lait.
• Temps de récupération rapide – Contrôle efficace par transducteur de pression pour une capacité vapeur stable.

À propos du fabricant – Rocket Espresso

Rocket Espresso est synonyme de précision italienne et de machines à espresso de haute qualité. Ancrée dans un artisanat traditionnel et une quête constante d’innovation, Rocket Espresso a créé certaines des machines les plus prisées au monde, tant pour un usage domestique que professionnel. Chaque machine est construite avec un accent sur la performance, la durabilité et un design élégant, ce qui en fait un favori parmi les baristas et les amateurs de café à travers le monde.

Spécifications

Rocket Espresso RE Doppia est la solution ultime pour les cafés qui exigent performance, précision et fiabilité dans chaque tasse. Parfaite pour ceux qui souhaitent une machine à espresso alliant technologie avancée et convivialité intuitive.

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