Rocket Espresso RE Doppia Machine à expresso commerciale

Rocket Espresso RE Doppia – Machine à espresso professionnelle haute performance

Rocket Espresso RE Doppia combine une technologie avancée avec un savoir-faire ingénieux pour offrir une machine à espresso haut de gamme. Conçue pour répondre aux besoins des cafés à production moyenne à élevée, la RE Doppia offre une stabilité thermique exceptionnelle, un temps de récupération rapide et une programmation facile. Avec son écran TFT moderne, son module Wi-Fi et ses mises à jour USB, cette machine est aussi conviviale que puissante.

Fonctions principales

• Technologie double chaudière – Chaudières séparées pour l'extraction et la vapeur garantissent un contrôle optimal de la température et des performances.
• Groupe entièrement saturé – Assure une température constante et une qualité élevée à chaque extraction.
• Température contrôlée par PID – Permet un réglage fin de la température pour la chaudière d'extraction et la chaudière vapeur.
• Programmation de shots basée sur le volume – Offre une extraction précise grâce à des boutons programmables.
• Plateau égouttoir réglable – S'adapte à différentes tailles de tasses (8,5 - 125 mm).
• Fonction de backflush automatique – Facilite l'entretien et le nettoyage.
• Buse vapeur isolée – Empêche les brûlures lors de la texturation du lait.
• Temps de récupération rapide – Contrôle efficace par transducteur de pression pour une capacité vapeur stable.

À propos du fabricant – Rocket Espresso

Rocket Espresso RE Doppia est synonyme de précision italienne et de machines à Espresso de haute qualité. Avec des racines dans l'artisanat traditionnel et une quête constante d'innovation, Rocket Espresso a créé certaines des machines les plus recherchées au monde pour un usage domestique et professionnel. Chaque machine est construite avec un accent sur la performance, la durabilité et un design élégant, ce qui en fait un favori parmi les baristas et les amateurs de café du monde entier.

Spécifications

Rocket Espresso RE Doppia est la solution ultime pour les cafés qui exigent performance, précision et fiabilité dans chaque tasse. Parfait pour ceux qui veulent une machine à Espresso combinant technologie avancée et convivialité intuitive.

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