Rocket Espresso R9 Machine à expresso professionnelle automatique

Rocket espresso R9 La machine à expresso commerciale automatique vous offre barista possibilité de prendre le contrôle de chaque groupe brassicole individuel. Chaque groupe de brassage possède sa propre chaudière de 1,9 litre avec contrôle de température PID, minuterie de prise et panneau de commande pour le brassage automatique. Avec les têtes d'infusion contrôlables individuellement, Rocket R9, un cuiseur à vapeur massif doté d'un capteur de pression intégré qui réduit le temps de récupération aux heures les plus chargées. La machine à expresso a une finition extrêmement précise et est fabriquée à la main à Milan en Italie et possède des panneaux brillants miroir à l'extérieur.

Caractéristiques et performances

Chaudières Individuelles : Infuseurs individuels pour chaque tête d'infusion ainsi qu'un temps de récupération rapide pour le cuiseur vapeur qui permet une infusion constante tasse après tasse.

Système de contrôle: La machine à expresso dispose d'un contrôle de température PID, qui vous donne la possibilité de contrôler la température d'infusion au degré près. Associé à une fonction automatique avec shot timer, il facilitera le travail du barista.

Bâton de vapeur sans brûlure : Habituellement, le bâton à vapeur d'une machine à expresso devient extrêmement chaud et les baristas peuvent accidentellement se brûler dessus. Avec Rocket R9, vous disposez d'un manche à vapeur qui ne peut pas chauffer à l'extérieur et donc d'une machine à expresso plus sûre. Il y a également une lance vapeur de chaque côté de la machine à expresso avec de simples boutons pour activer la vapeur.

Ergonomie: La machine à expresso est dotée de pieds hauts avec des boutons de commande placés bas, ce qui offre une manière ergonomique de travailler pour une personne. barista.

Résumé

Être capable de préparer régulièrement n'est pas seulement une bonne boisson au café, mais c'est également une garantie pour vous assurer que le client obtient la même qualité de café, quelle que soit la quantité que vous avez préparée ou l'heure à laquelle vous servez le café. Rockets R9 offre un brassage très stable et cohérent grâce à ses bouilloires individuelles dotées de capteurs de pression intégrés. Avec ses températures et ses temps d'infusion contrôlables individuellement pour chaque tête d'infusion, vous avez la possibilité de régler la machine sur différents mélanges d'espresso et torréfactions en même temps. Rocket Espresso R9 Automatique convient à un café avec une quantité moyenne à élevée de boissons à base de café.

Caractéristiques