Elysium machine à expresso commerciale

ACS Elysium – La machine à expresso complète pour les amateurs de café et les professionnels

ACS Elysium est une machine à expresso professionnelle qui combine technologie avancée et design élégant pour offrir l'expérience café parfaite. Que vous dirigiez un café ou soyez un barista à domicile exigeant, cette machine est conçue pour fournir des performances inégalées. Avec le choix entre une version volumétrique ou manuelle et deux groupes d'extraction, la machine convient à tous les types de besoins et de productions. La technologie innovante d'échangeur de chaleur facilite la préparation simultanée d'expresso et la vapeur de lait, ce qui permet de gagner du temps et d'augmenter l'efficacité.

Fonctions clés qui élèvent ACS Elysium au niveau supérieur :

• Dosage flexible : Programmez et choisissez entre des shots simples ou doubles, espresso court ou long, le tout via le panneau de contrôle intuitif pour chaque groupe.
• Pompe avancée : Pompe bypass réglable (réglage standard à 9 bars) permettant de gérer les deux groupes d'extraction simultanément pour une pression constante et précise.
• Contrôle PID : Contrôle complet de la température de la chaudière pour garantir une extraction constante et des résultats reproductibles.
• Design élégant et fonctionnel : Panneaux en bois personnalisables et surface de travail entièrement éclairée par des LED rendent la machine à la fois pratique et visuellement attrayante.
• Alimentation polyvalente : La machine peut fonctionner en 230 volts monophasé ou 380 volts triphasé pour une flexibilité maximale dans différents environnements de travail.

Performance professionnelle avec système d'échangeur de chaleur

Grâce à la technologie d'échangeur de chaleur, ACS Elysium peut préparer un expresso et faire mousser le lait simultanément, offrant un processus de travail efficace pour les cafés et autres environnements professionnels. La chaudière de 8 litres de la machine avec un élément chauffant de 3300 watts assure une température stable et des performances même sous forte charge.

La version volumétrique est équipée d'un affichage clair où vous pouvez facilement surveiller les paramètres clés tels que la température de la chaudière, le dosage, le temps et l'état de maintenance. Pour ceux qui préfèrent une expérience plus traditionnelle, la version manuelle offre un contrôle total sur l'ensemble du processus d'extraction.

Détails personnalisés pour la perfection

ACS Elysium offre une personnalisation complète, ce qui facilite l'ajout de détails personnels reflétant votre style. Vous pouvez choisir entre des panneaux latéraux en poudre unique, des poignées et des détails en bois, ou un porte-filtre sans fond pour une sensation encore plus sur mesure. Pour les environnements professionnels, ce n'est pas seulement une machine à café, mais aussi une amélioration visuelle.

À propos du fabricant

ACS est une marque leader dans le monde du café, reconnue pour son engagement envers l'innovation, la qualité et le style. Avec un accent sur la création de machines à expresso qui combinent technologie moderne et précision artisanale traditionnelle, ACS s'est forgé une réputation pour offrir à la fois fiabilité et résultats de premier ordre. Elysium est un excellent exemple de leur quête pour offrir à la fois fonctionnalité et élégance aux amateurs de café du monde entier.

Spécifications pour ACS Elysium

Inclus avec ACS Elysium :

• 1 porte-filtre simple
• 2 porte-filtres doubles (un sans poignée)
• 2 rehausseurs
• Filtre aveugle
• Poudre de nettoyage Puly Caff
• Tasseur ACS en aluminium
• Brosse de nettoyage
• Chiffon en microfibre
• Grilles d'égouttage gravées au laser en option

Résumé

ACS Elysium est la machine à espresso parfaite pour les professionnels comme pour les passionnés de café qui souhaitent élever leur préparation à un niveau supérieur. Avec sa technologie avancée, son design personnalisable et ses performances fiables, Elysium offre la possibilité de créer un café de première qualité à chaque fois – rapidement, facilement et avec style.

Choisissez ACS Elysium pour une combinaison de fonctionnalité et d'esthétique qui rend votre expérience café vraiment spéciale !

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