Ascaso i-mini Flat Burr

Ascaso i-mini Flat Burr et Ascaso i-Steel partage le même moulin à meules plates en acier trempé de 54 mm et offre une vitesse de mouture similaire, mais l'i-Steel dispose d'une minuterie intégrée et est un peu plus grand et plus lourd — ce qui le rend plus facile pour un dosage répétitif dans un bar à domicile où vous souhaitez appuyer sur un bouton. Varia VS3 2nd gen s'adresse à la fois à l'espresso et au filtre avec un dosage simple et une mouture plus rapide, mais de nombreux détails sont inconnus dans les données ; choisissez-le si vous voulez une solution polyvalente et rapide et que vous êtes à l'aise avec moins d'informations. Eureka Mignon Zero a un plus grand réservoir à grains, une vitesse de rotation légèrement plus rapide et une fonction antistatique — plus des réglages adaptés à la fois à l'espresso et au filtre — ce qui le rend adapté à ceux qui changent souvent de style d'infusion ou qui veulent moins de désordre de nettoyage dû aux résidus de café statiques.

Conseil : choisissez i-mini ou i-Steel si vous privilégiez un workflow espresso classique et un caractère stable de moulin de qualité ; choisissez Eureka Mignon Zero si vous avez besoin de flexibilité entre espresso et filtre et appréciez la fonction antistatique ; choisissez Varia VS3 si vous voulez une solution de dosage rapide et simple et acceptez que certains détails soient inconnus.