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Eureka Mignon Zero - moulin à café dose unique-Eureka-Noir mat-Barista et Espresso
Eureka Mignon Zero - moulin à café dose unique-Eureka-Chrome-Barista et Espresso
Eureka Mignon Zero - moulin à café dose unique-Eureka-Noir mat-Barista et Espresso

Eureka

Eureka Mignon Zero - moulin à café à dose unique

Prix de vente €351,95

couleur: Noir mat

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Eureka Mignon pour une mouture plus propre et plus uniforme

Eureka Mignon Zero est notre recommandation pour ceux qui souhaitent un moulin à espresso Compact, précis et bien pensé pour le single dosing. Il est conçu pour les amateurs de café qui veulent peser chaque dose, minimiser le café restant dans le moulin et mieux contrôler la saveur dans la tasse. Grâce au réglage micrométrique continu et aux meules plates de 55 mm en acier trempé, il fonctionne parfaitement comme moulin à espresso et pour d'autres méthodes de préparation. C'est un petit moulin électrique avec une sensation premium évidente, spécialement pour ceux qui veulent affiner chaque extraction à la maison.

Fonctions principales

  • ✓ Design single dose avec réservoir à grains de 45 g pour un dosage exact avant chaque mouture
  • ✓ Meules plates de 55 mm en acier trempé pour une mouture uniforme et précise
  • ✓ Réglage micrométrique continu pour un contrôle précis de l'espresso au café à la presse et café turc
  • ✓ Faible rétention grâce au système Blow Up Cleaning et au système Anti-Retention
  • ✓ Livré avec coupe-collectrice et peut aussi moudre directement dans un Porte-filtre 58 mm

Détails

Produit Eureka Mignon Zero moulin à espresso
Marque Eureka
Numéro de modèle EMZ55M23MSIJ00000951
Type Manuel
Réglage Réglage micrométrique continu
Forme des meules Plate
Diamètre des meules 55 mm
Matériau des meules Acier trempé
Plage de mouture Du café turc et espresso au café filtre et presse française
Capacité du réservoir à grains 45 g
Système de distribution Sans affichage, sans compteur de doses
Moteur À entraînement direct
Vitesse selon fabricant 1350 tr/min
Vitesse selon données produit précédentes 1650 tr/min
Puissance 320 W
Alimentation électrique Monophasé
Capacité pour espresso 1,8–2,5 g/s
Capacité pour café filtre 2,5–3,5 g/s
Dimensions 345 x 120 x 140 mm
Hauteur 345 mm
Largeur 120 mm
Profondeur 140 mm
Poids net 5,6 kg
Poids brut 6,3 kg
Boîtier Aluminium et acier
Compatibilité Compatible avec Porte-filtre 58 mm
Accessoires inclus Récipient de collecte pour café moulu
Certifications CE, CSA, CSA Sanitation, EAC, UK CA
Variante de couleur selon l'image Chrome / argent avec détails noirs
Variante avant 16CR

Conseils d'entretien

Mignon Zero est conçu pour une faible rétention et un entretien simplifié. Le moulin dispose d'un système Blow Up Cleaning pour le single dosing ainsi que d'un système Anti-Retention qui aide à réduire les particules de café restantes dans le mécanisme de mouture et la sortie.

Pour de meilleurs résultats, nous recommandons de nettoyer régulièrement le canal de sortie et les meules, ainsi que de suivre le manuel du fabricant pour l'installation, l'utilisation et le remplacement des meules. Ce modèle n'est pas conçu pour le lave-vaisselle, il se nettoie à la main et s'entretient par un nettoyage sec et délicat des pièces du moulin.

À propos du fabricant

Eureka est la marque de moulin à café de Conti Valerio S.r.l. à Sesto Fiorentino, Italie. La marque est reconnue pour sa mouture précise, son fonctionnement plus silencieux, sa faible rétention et ses moteurs de haute qualité. Pour ceux qui veulent construire une station espresso sérieuse à la maison, c'est un nom fortement ancré dans la culture italienne du café et le développement technique.

Nous pensons que Eureka Mignon Zero convient particulièrement à ceux qui veulent un contrôle maximal sans prendre trop de place sur le plan de travail. Si vous cherchez principalement un moulin Compact pour espresso et single dosing, c'est un choix très réfléchi.

Questions fréquentes

▾Eureka Mignon Zero est-il un bon moulin à espresso pour le single dosing ?

Oui, Eureka Mignon Zero est développé pour le single dosing avec un réservoir de 45 g de grains, une faible rétention et un réglage micrométrique continu pour un espresso précis.

▾Quels niveaux de mouture ce moulin à espresso supporte-t-il ?

Il peut moudre pour espresso, café turc, café filtre et presse française. Cela le rend flexible même s'il est principalement conçu comme un moulin à espresso Compact.

▾Comment nettoyer Eureka Mignon Zero ?

Le moulin est nettoyé à la main et conçu pour un entretien facile avec le système Blow Up Cleaning et le système Anti-Retention. Nettoyez régulièrement le canal de sortie et les meules selon le manuel du fabricant.

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Comparer les moulins à café

Eureka Mignon Zero - moulin à café à dose unique, Eureka Mignon Zero 65 Tout Usage, Varia VS3 2nd gen - moulin à espresso et Macap M2M R diffèrent principalement par la Taille et le type du mécanisme de mouture, la puissance du moteur et la taille du réservoir. Les deux modèles Eureka utilisent de grands mécanismes plats de 55–65 mm qui permettent une mouture plus rapide pour l'espresso et le filtre, et ont une puissance supérieure à celle de Varia et Macap — cela signifie un débit plus rapide et des résultats plus homogènes lorsque vous moulez de plus grandes quantités. Varia VS3 dispose d'un petit réservoir de 30 g et d'un mécanisme conique lent de 48 mm qui moud plus lentement et peut générer moins de chaleur, ce qui est pratique pour le dosage simple et une utilisation plus courte. Macap M2M R est destiné à un usage espresso pur avec des mécanismes plats de 50 mm et un dosage chronométré, une Fonction antistatique plus faible et une vitesse de mouture légèrement inférieure, ce qui peut convenir lorsque vous souhaitez un contrôle temporel stable sur la dose.

Si vous préparez à la fois espresso et filtre et souhaitez rapidité et capacité, l'un des modèles Eurekaest plus adapté grâce à ses mécanismes plus grands et sa puissance supérieure. Si vous choisissez de petites quantités, un dosage simple à dose unique et un réchauffement minimal des grains, le Varia VS3 est approprié. Pour un espresso pur avec dosage chronométré et un flux de travail simple, le Macap M2M R peut être le bon choix. Réfléchissez à la quantité de café que vous moulez à chaque fois, si vous souhaitez une mouture directe dans le porte-filtre et si vous privilégiez la rapidité ou une faible chaleur de mouture avant de décider.