Rocket Espresso RE A Timer Machine à espresso commerciale

Fabriqué à la main dans notre usine à Milan avec les meilleurs matériaux, la machine à expresso RE A Timer utilise une technologie de transducteur de pression numérique réglable pour garantir un contrôle de l'infusion précis.

Le cœur de notre philosophie de design pour les machines à expresso est la croyance que la stabilité de la température est cruciale. Le RE A Timer est soigneusement conçu avec une architecture de système thermosiphon supérieure qui offre une stabilité de température et des performances optimales.

Rocket Espresso RE A Timer est un grand frère du Rocket Boxer Timer où ils partagent de nombreuses similitudes en matière de design et de construction. Contrairement au Rocket Boxer Timer, le RE A Timer a la capacité de préparer des quantités moyennes à élevées et garantit une infusion stable et cohérente. Avec sa grande chaudière dotée d'un échangeur de chaleur, le système thermosiphon qui fait circuler en permanence l'eau chaude de la chaudière à la tête de brassage permet à la machine à expresso de garantir une infusion stable encore et encore. Le Rocket RE A dispose également d'une température d'infusion réglable numériquement grâce à son capteur de pression et de température pour une infusion optimale.

Fonctionnalités principales :

• Thermosiphon
• Contrôle de portion automatique
• Affichage numérique
• Chronomètre de tir
• Boutons de pression

Fonctionnalités et performances

Stabilité de température avancée : Grâce au système “Thermosiphon”, le Rocket RE A offre une très bonne stabilité de température, ce qui est l'un des éléments les plus importants.

Grande chaudière : La machine à expresso a, selon le choix du groupe, une capacité de chaudière allant de 14,5 L à 28 L.

Système de contrôle : Le Rocket RE A dispose d'un minuteur intégré, de boutons programmables ainsi que d'une température d'infusion réglable numériquement pour obtenir le meilleur café possible.

Tige de vapeur sans brûlure : En général, la tige de vapeur d'une machine à expresso devient extrêmement chaude et les baristas peuvent se brûler. Avec le Rocket RE A, vous avez une tige de vapeur qui ne peut pas devenir chaude à l'extérieur, rendant ainsi la machine à expresso plus sûre. Il y a également une tige de vapeur de chaque côté de la machine à expresso avec des boutons simples pour activer la vapeur.

Finition parfaite : Tous les panneaux et surfaces sont polis à la perfection. Tous les composants et pièces sont soigneusement fabriqués à la main et assemblés à Milan, en Italie.

Spécifications