Fabriqué à la main dans notre usine à Milan avec les meilleurs matériaux, la machine à expresso RE A Timer utilise une technologie de transducteur de pression réglable numériquement pour garantir un contrôle d'infusion précis.
Le cœur de notre philosophie de design pour les machines à expresso est la croyance que la stabilité de la température est cruciale. Le RE A Timer est soigneusement conçu avec une architecture de système thermosiphon supérieure qui offre une stabilité de température et des performances optimales.
Rocket Espresso RE A Timer est un grand frère du Rockets Boxer Timer où ils partagent de nombreuses similitudes en termes de design et de construction. Contrairement à Rocket Boxer Timer, le RE A Timer a la capacité de préparer des quantités moyennes à élevées et garantit une infusion stable et cohérente. Avec sa grande chaudière équipée d'un échangeur de chaleur, le système thermosiphon qui circule en permanence de l'eau chaude de la chaudière vers la tête d'infusion permet à la machine à expresso de garantir une infusion stable encore et encore. Rocket RE A dispose également d'une température d'infusion réglable numériquement grâce à son capteur de pression et de température pour une infusion optimale.
Fonctionnalités principales :
- Thermosiphon
- Contrôle de portion automatique
- Écran numérique
- Chronomètre de shot
- Boutons de pression
Fonctionnalités et performances
Stabilité de température avancée : Grâce au système "Thermosiphon", le Rocket RE A offre une très bonne stabilité de température, ce qui est l'un des aspects les plus importants.
Grande chaudière : La machine à expresso a, selon le choix du groupe, une capacité de chaudière allant de 14,5 L à 28 L.
Système de contrôle : Le Rocket RE A dispose d'un minuteur intégré, de boutons programmables ainsi qu'une température d'infusion réglable numériquement pour obtenir le meilleur café possible.
Bec de vapeur sans brûlure : En général, le bec de vapeur d'une machine à expresso devient extrêmement chaud, ce qui peut brûler les baristas. Avec le Rocket RE A, vous avez un bec de vapeur qui ne peut pas devenir chaud à l'extérieur, rendant ainsi la machine à expresso plus sûre. Il y a également un bec de vapeur de chaque côté de la machine à expresso avec des boutons simples pour activer la vapeur.
Finition parfaite : Tous les panneaux et surfaces polies sont d'une brillance parfaite. Tous les composants et pièces sont soigneusement fabriqués à la main et assemblés à Milan, en Italie.
Spécifications
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Nombre de groupes
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2
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3
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4
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Technologie
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Thermosiphon
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Thermosiphon
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Thermosiphon
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Contrôle
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Automatique
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Automatique
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Automatique
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Capacité du cuiseur
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14,5 L
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23 L
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28 L
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Puissance
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4300 W
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5300 W
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6300 W
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Largeur
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760 mm
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980 mm
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1200 mm
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Profondeur
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585 mm
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585 mm
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585 mm
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Hauteur
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491 mm
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491 mm
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491 mm
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Matériau de la coque extérieure
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Acier inoxydable AISI 304
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Matériau du cuiseur
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Cuivre
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Contrôle de la température
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Capteur de pression
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Poignée
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Inox + Toucher frais
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Vanne de vapeur
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Contrôle par levier
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Hauteur maximale de la tasse
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86 mm ou 120 mm
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Minuteur de tir
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Oui
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