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Vostok Un Groupe

Prix de vente €5.773,95 Prix ordinaire €6.792,95
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vostok espresso pour une extraction précise à la maison

ACS Vostok Espresso One Group est une machine Espresso sans compromis pour ceux qui veulent la même sensation de contrôle que dans un environnement de barista professionnel. Elle combine groupe à levier, double chaudière et contrôle avancé de la température dans un design aussi soigné qu'il en a l'air. Pour ceux qui souhaitent acheter une machine Espresso haut de gamme, c'est une option qui allie technologie, artisanat et personnalité marquée. La photo montre une machine élégante en acier inoxydable poli avec des détails en bois et une surface de travail éclairée, offrant une impression distincte, presque sculpturale, sur le plan de travail.

Fonctions principales

  • ✓  Double chaudière en acier inoxydable 316L avec réglage de température séparé pour groupe, chaudière café et chaudière vapeur
  • ✓  Pression de pré-infusion réglable de 1,5 à 5 bars ainsi que choix entre extraction par temps ou pression
  • ✓  Chauffe rapide en environ 12 minutes et capacité vapeur professionnelle de 200 ml en 15 secondes
  • ✓  Écran tactile, doubles écrans LCD, minuteur quotidien et manomètre pour un contrôle continu pendant l'extraction
  • ✓  Carrosserie complète en AISI 304 avec possibilité de panneaux personnalisés, essences de bois et choix de couleur

Détails

Marque ACS Advanced Coffee Solution
Modèle Vostok One Group
Type Machine Espresso professionnelle à levier pour usage domestique et avancé
Groupes d'extraction 1
Type de chaudière Double chaudière
Matériau des chaudières Acier inoxydable 316L
Chaudière café 0,8 L
Chaudière vapeur 2,3 L
Réglage de la température Indépendant pour groupe, chaudière café et chaudière vapeur
Pression de pré-infusion 1,5–5 bars
Temps de chauffe Environ 12 minutes
Groupe d'extraction Style SM avec double ressort
Pompe Pompe rotative
Capacité vapeur 200 ml en 15 secondes
Tube vapeur Deux tubes vapeur professionnels hauts
Système de sécurité Levier du système de sécurité SSL
Affichages 2 écrans LCD
Écran tactile Oui
Modes d'extraction Temps et pression
Manomètre sur le groupe Oui, pour surveiller la pression d'infusion pendant l'extraction
Minuteur Quotidien
Capacité du réservoir 2,5 L
Accès au réservoir Par le dessus
Raccordement eau Peut être raccordée au réseau d'eau
Châssis et panneaux Entièrement en AISI 304
Isolation Chaudières entièrement isolées
Mode économie d'énergie Oui, possibilité d'éteindre la chaudière café ou service
Tension 230/240V 50Hz et 115/220V 60Hz
Consommation électrique 2400W / 1250W (110V)
Hauteur 81,50 cm
Largeur 46,10 cm
Profondeur 58,30 cm
Poids 47 kg
Dimensions de l'emballage 77 x 50 x 60 cm
Pays de fabrication Italie
Options de personnalisation Plusieurs couleurs, essences de bois, avec ou sans système de dosage, avec ou sans système de sécurité

Conseils d'entretien

La machine est livrée avec des accessoires pour l'entretien courant, notamment une brosse de nettoyage, un filtre aveugle, différents joints pour le groupe à levier ainsi que les produits de nettoyage Puly Milk et Puly Coffee. Le réservoir d'eau est accessible par le dessus, et la machine inclut également un tuyau d'évacuation ainsi qu'un tuyau flexible pour la connexion d'eau. Une chose honnête à garder à l'esprit : il s'agit d'un modèle avancé de machine Espresso professionnelle pour café inspiré, conçu pour la maison, donc il s'exprimera au mieux chez vous si vous appréciez un nettoyage régulier et un réglage précis.

À propos du fabricant

ACS Advanced Coffee Solution est à l’origine d’ACS Espresso et se concentre sur les espressomachines et équipements café où innovation, personnalisation et performance sont des éléments clés. Nous apprécions particulièrement que le fabricant combine systèmes de sécurité, matériaux premium et contrôle utilisateur clair dans une même plateforme. Le résultat est une espressomachine professionnelle qui semble réfléchie tant sur le plan technique que visuel.

Inclus avec Vostok

La livraison comprend un porte-filtre bottomless avec poignée noire, un porte-filtre à bec simple avec poignée noire, un porte-filtre à double bec avec poignée noire, un groupe à levier avec poignée noire, une brosse de nettoyage, un pichet à lait inox de 350 ml ACS, un tasseur à café en acier avec poignée ACS noire, un miroir à café ACS, un chiffon microfibre ACS, des pieds en feutre, un filtre aveugle, différents joints pour le groupe à levier, une buse vapeur à 2 trous, les produits de nettoyage Puly Milk et Puly Coffee ainsi qu’un tube d’évacuation et un tuyau d’alimentation en eau flexible. Pour les versions avec bois personnalisé, l’essence du bois du porte-filtre choisi est modifiée, et le tasseur est livré avec un pied en acier et une poignée en aluminium ACS.

Entièrement personnalisable

Le Vostok peut être commandé avec ou sans système de dosage, avec ou sans système de sécurité, avec une peinture poudre dans la couleur de votre choix ainsi qu’avec un plus grand choix de panneaux latéraux et de poignées en bois. Vous pouvez également choisir des porte-filtres bottomless. Pour l’utilisateur adéquat, c’est presque un candidat à la meilleure espressomachine du segment premium, surtout si le design et la configuration personnalisée comptent autant que le résultat en tasse.

Si vous souhaitez investir dans une machine qui vous offre un contrôle approfondi, de fortes performances vapeur et un design distinctif, Vostok est l’un de nos choix les plus marquants.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui rend le Vostok espresso spécial comparé à une espressomachine classique ?

Le Vostok espresso combine groupe à levier, double chaudière, pression de pré-infusion réglable et contrôle de température séparé pour le groupe, le café et la vapeur. Cela offre une expérience d'extraction plus précise et engageante que de nombreuses machines standard.

Est-ce un bon modèle pour moi qui souhaite acheter une espressomachine avec une forte capacité vapeur ?

Oui, la machine offre des performances vapeur professionnelles et peut chauffer 200 ml en environ 15 secondes. Elle est donc bien adaptée à ceux qui préparent souvent des boissons à base de lait.

Le ACS Vostok One Group est-il la meilleure espressomachine pour le barista amateur ?

Pour le barista amateur expérimenté qui souhaite un contrôle élevé, un chauffage rapide et une construction premium, c'est un choix très solide. Il convient mieux à ceux qui apprécient les réglages manuels précis et un entretien régulier.

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Comparer les machines à expresso

Les trois machines sont toutes destinées aux baristas et partagent des fonctionnalités telles que le contrôle individuel de la température PID, une pompe rotative ainsi qu'un réservoir interne et une connexion directe — mais elles diffèrent par les temps de chauffe, la tête d'extraction et les capacités qui influencent le flux d'utilisation. Machine à expresso R Nine One dispose du plus grand réservoir d'eau (5,5 l), de deux manomètres de pression et d'une tête d'extraction saturée, ce qui la rend pratique pour les longues sessions de travail et une surveillance facile de la pression. Vostok One Group et machine à expresso Vesuvius Evo Leva ont des leviers à ressort et des tailles de réservoir similaires (3 l) mais diffèrent par leur système de chauffage : Vostok utilise une Double chaudière tandis que Vesuvius possède un échangeur de chaleur — cela influence la rapidité et la stabilité avec lesquelles ils peuvent fournir de la vapeur et la température d'extraction en fonctionnement continu.

Choisissez Machine à expresso R Nine One si vous avez besoin de réservoirs d'eau plus grands et d'une surveillance claire de la pression pour un volume élevé. Choisissez Vostok One Group si vous privilégiez un temps de chauffe rapide et une configuration à Double chaudière pour une extraction et une texturation cohérentes. Choisissez machine à expresso Vesuvius Evo Leva si vous souhaitez un échangeur de chaleur qui facilite la texturation et l'extraction simultanées dans un châssis plus compact.

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