La Nuova Era Altea Anniversario machine à expresso commerciale 2 groupes

La Nuova Era Altea Anniversario – La machine anniversaire qui allie design et précision

La Nuova Era Altea Anniversario est un hommage à l'art italien de l'espresso, créée pour célébrer la passion de l'entreprise pour le café et l'innovation. Avec un design sophistiqué pour cet anniversaire et une technologie améliorée, l’Anniversario porte les performances de l’Altea Vintage à un niveau supérieur. Équipée d’un contrôle de température PID et des groupes d’extraction classiques E61, cette machine offre une stabilité de température exceptionnelle et une qualité d’espresso tasse après tasse. Parfaite pour les cafés, restaurants et boulangeries produisant des boissons caféinées en faible à moyenne quantité, l’Altea Anniversario est à la fois un atout esthétique et fonctionnel pour votre activité.

Fonctions principales qui distinguent l’Altea Anniversario :

• Contrôle de température PID : Remplace le pressostat classique pour offrir une température d’extraction précise et stable, garantissant des extractions homogènes et une expérience gustative exceptionnelle.
• Groupes d’extraction E61 : Un design éprouvé qui combine robustesse et stabilité thermique pour un espresso parfait à chaque fois.
• Boutons de volume programmables : Personnalisez chaque groupe d’extraction individuellement pour délivrer la quantité exacte d’espresso à chaque préparation. De plus, un mode manuel est disponible pour les baristas qui préfèrent un contrôle total.
• Piques vapeur isolées thermiquement : Deux piques vapeur « no burn » rendent la texturation du lait sûre et efficace, tout en conservant un confort ergonomique.
• Plateau d’égouttage flexible : Le plateau d’égouttage réglable permet d’adapter la machine pour accueillir tout, des petites tasses à espresso aux verres à latte plus hauts, la rendant parfaite pour différentes boissons caféinées.
• Grand capacité de chaudière de 14 litres : Supporte une demande plus élevée et assure des performances constantes même pendant les périodes de service intense.

Performance et facilité d’utilisation

L’Altea Anniversario est conçue pour répondre aux besoins des établissements exigeant une qualité constante à chaque tasse. Le contrôle PID est la clé d’une gestion précise de la température, tandis que la technologie d’échangeur de chaleur permet de préparer espresso et de faire mousser le lait simultanément sans compromettre le résultat. Avec une pompe à rotation robuste, la machine gère facilement les charges de travail élevées, que ce soit lors de l’heure de pointe matinale au café ou d’un service en milieu de semaine au restaurant.

Le design élégant mais pratique facilite le travail quotidien du barista, et la finition anniversaire soignée élève votre station café à un nouveau niveau. De plus, le mode manuel permet aux baristas créatifs d’explorer leur art sans limites.

À propos du fabricant : La Nuova Era

La Nuova Era est l’un des fabricants italiens les plus renommés de machines à espresso, reconnu pour son engagement envers la qualité, le design et la technologie moderne. Avec l’Altea Anniversario, ils démontrent leur dévouement à allier tradition et innovation pour créer des machines à la fois performantes et inspirantes. Chaque détail de cette machine anniversaire a été affiné pour refléter leur passion pour la culture italienne de l’espresso.

Spécifications de La Nuova Era Altea Anniversario

Résumé

La Nuova Era Altea Anniversario est une machine à espresso pour les entreprises qui souhaitent allier performance, élégance et fiabilité. Avec son design italien classique, sa mise à niveau avec contrôle de température PID et ses fonctionnalités intelligentes telles que les boutons de volume programmables et le plateau d’égouttage réglable, c’est une solution idéale pour les établissements qui veulent servir des boissons espresso de la plus haute qualité.

Que vous dirigiez un café, un restaurant ou une petite boulangerie, l’Altea Anniversario est plus qu’une machine – c’est un hommage à l’authentique expérience du café italien. Choisissez l’Altea Anniversario pour allier technologie avancée, esthétique et tradition dans chaque tasse d’espresso !

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