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La Nuova Era Altea Anniversario machine à expresso commerciale 2-groupes

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La Altea Anniversario 2-group est une machine à expresso spéciale pour les anniversaires de La Nuova Era avec son design italien mis à jour et ses composants électroniques améliorés. La Altea Anniversario est très similaire à la Altea Vintage 2-group de La Nuova Era, mais elle se distingue par son contrôle de température, car la Altea Anniversario possède un contrôle de température PID, ce qui lui confère des caractéristiques de stabilité thermique extrêmes.

Plus d'informations

La Nuova Era Altea Anniversario a un design italien classique et convient aux cafés et restaurants qui produisent une faible à moyenne quantité de boissons à base de café. Avec un design simple et épuré, une énorme capacité de chaudière, la Altea Anniversario peut préparer tasse après tasse. Il y a deux tiges à vapeur qui sont isolées thermiquement ainsi qu'un robinet d'eau chaude pour le thé et l'américain. Pour faciliter le travail du barista, la Altea Anniversario dispose de boutons de volume programmables qui garantissent toujours la même espresso quantité à chaque fois. Il existe également un mode manuel A propos de si le barista souhaite avoir un contrôle total sur l'infusion. Chaque groupe d'infusion peut être programmé individuellement. La stabilité de la température est l'un des paramètres les plus importants pour un café et un restaurant afin de garantir au client la même qualité de café à chaque fois. C'est pourquoi La Nuova Era Altea Anniversario est équipé de groupes d'infusion E61 qui sont bien pensés avec un contrôle de température PID, ce qui donne à la machine à expresso le même niveau de café tasse après tasse. La Altea Anniversario a un espacement accru entre le bac d'égouttage et le groupe d'infusion pour accueillir des verres à latte plus grands ou plus hauts et est également livrée avec un bac d'égouttage supplémentaire amovible pour réduire l'espacement. La Altea Anniversario est un choix populaire pour les restaurants, les cafés et les petites boulangeries qui produisent un faible à moyen nombre de tasses par jour.

Spécifications

Nombre de groupes

2

Poids (net)

64 kg

Largeur

700 mm

Profondeur

540 mm

Hauteur

600 mm

Capacité de chaudière

14 L

Puissance

4500 W

Type de pompe

Rotative

Système de chauffage

Échangeur de chaleur

Tige à vapeur

Oui

Robinet d'eau chaude

Oui

Programmable

Oui

Contrôle de température

Contrôle de température PID

Connexion électrique

400V 3x10A

Pieds réglables en hauteur

Oui

Groupe d'infusion

E61

Fabricant

La Nuova Era

Modèle

Altea Anniversario

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