fam_moulin à café · Moulin à meules coniques
Sage Dose Control Pro
Modes d’emploi, entretien, filtres à eau, dépannage et pièces détachées pour votre machine, réunis en un seul endroit.
- spec_type de meules
- v_conique
- spec_matériau
- v_acier
- spec_réglage
- v_cranté
- spec_moteur
- 130 W
- spec_trémie
- 0,34 kg
- spec_utilisation
- v_tous
Entretien
Bien entretenir votre Dose Control Pro
Un moulin à meules coniques, comme les Baratza Encore et Sette 30 ou le Sage Smart Grinder Pro, est simple à entretenir : brossez la goulotte, moulez régulièrement des pastilles de nettoyage et, de temps en temps, retirez la meule annulaire pour la brosser. Voici le calendrier et les produits que nous recommandons.
Bon à savoir : Sage Dose Control Pro
Faites tourner le moulin à vide, retirez la trémie et sortez la meule supérieure. Brossez la meule supérieure, la meule inférieure et la sortie.
La meule supérieure est réglée sur 6 en usine. Déplacez-la d’un cran à la fois si vous avez besoin d’une mouture plus fine ou plus grossière que ce que permet l’échelle.
Le temps de mouture se règle avec la molette GRIND TIME par pas d’une seconde.
-
Chaque jour
- Brosser la goulotte
- Vider le bac à mouture ou le moulin du café moulu
- Essuyer le moulin avec un chiffon sec
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Chaque semaine
- Moudre des pastilles de nettoyage, par exemple Cafetto GC2
- Vider et laver la trémie à la main
- Vérifier la dose avec une balance
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Chaque mois
- Retirer la meule annulaire et brosser les meules
- Brosser la chambre de mouture et la goulotte
- Vérifier que l’échelle est juste
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Si nécessaire
- Remplacer les meules quand la mouture devient irrégulière
- Calibrer après le remplacement
- Roder les nouvelles meules avec des grains moins chers
Kit d’entretien de base
Détergent, nettoyant pour lait, filtre aveugle et brosse. Tout ce qu’il vous faut pour le nettoyage quotidien et hebdomadaire.
Produits de nettoyage
Outils
Améliorations
Un porte-filtre sans fond montre immédiatement si le café forme des canaux. Un tamper à ressort, un outil de distribution et un panier de précision assurent une extraction plus régulière, tasse après tasse.
Dépannage et guides
Comment pouvons-nous vous aider ?
Réparation et pièces détachées
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Modes d’emploi et pièces
