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Rocket Super Fausto

Prix de vente €1.664,95

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couleur: Chrome TTC

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Moulin à café commercial pour espresso avec précision

Rocket Super Fausto est un moulin à café commercial élégant et puissant pour ceux qui veulent une mouture rapide, uniforme et précise pour espresso. Il convient aussi bien à une cuisine domestique ambitieuse qu'à un environnement de service plus exigeant où la constance est primordiale. Avec ses meules plates de 65 mm, son réglage micrométrique continu et ses deux doses programmables, vous avez un contrôle élevé sur chaque shot. Nous apprécions particulièrement la combinaison de la capacité professionnelle, de l'écran tactile clair et du design classique Rocket.

Fonctions principales

  • ✓  Moteur de 500 W pour une mouture rapide et uniforme, avec un double espresso en environ 10 secondes
  • ✓  Meules plates de 65 mm en acier trempé pour un résultat précis et une longue durabilité
  • ✓  Réglage micrométrique continu facilitant l'affinage de la mouture pour espresso
  • ✓  Écran tactile ainsi que deux modes de dosage programmables et une fonction manuelle
  • ✓  Capacité du réservoir à grains de 600 g offrant une capacité d'environ 60 espresso avant recharge

Détails

Marque Rocket Espresso
Modèle Fausto Chrome
Type moulin à espresso / moulin commercial pour café
Poids env. 12 kg
Hauteur 445 mm
Largeur 172 mm
Profondeur 282 mm
Puissance 500 W
Raccordement électrique 230V 10A
Capacité du réservoir à grains 600 g
Meules 65 mm, meules en acier trempé
Réglage de la mouture Réglage micrométrique continu
Réglages de dosage Deux doses programmables + fonction manuelle
Écran Écran tactile
couleur Noir et argent

Conseils d'entretien

Le réservoir à grains peut être démonté pour un nettoyage plus facile. Pour l'entretien, il est recommandé de nettoyer avec Pulygrind selon la description du produit. Une chose à garder à l'esprit est que ce moulin est conçu pour la précision et la capacité, il sera donc idéal pour ceux qui souhaitent vraiment travailler activement avec les réglages.

À propos du fabricant – Rocket Espresso

Rocket Espresso est une entreprise italienne reconnue pour ses machines à espresso et moulins artisanaux haut de gamme. La marque allie savoir-faire traditionnel et technologie moderne, et est un choix évident pour ceux qui recherchent une qualité professionnelle, à la maison comme en café. Le Super Fausto se distingue par son design épuré, son dosage précis et sa construction robuste.

Si vous souhaitez investir dans un moulin à espresso commercial performant, avec une mouture précise et un design intemporel, le Rocket Super Fausto est un choix réfléchi pour un espresso plus constant chaque jour.

Questions fréquentes

Le Rocket Super Fausto convient-il comme moulin à café commercial pour espresso ?

Oui, il est conçu pour une mouture espresso rapide et constante avec un moteur de 500 W, des meules plates de 65 mm et deux Doses programmables plus une fonction manuelle.

Quel type de réglage de mouture possède ce moulin à espresso commercial ?

Rocket Super Fausto dispose d'un réglage micrométrique continu, ce qui vous permet d'affiner très précisément la mouture pour une extraction optimale.

Quelle est la capacité du réservoir à grains du Rocket Super Fausto ?

Le réservoir à grains a une Capacité du réservoir à grains de 600 g, ce qui correspond selon les informations produit à environ 60 Espresso.

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Comparez les moulins Espresso et à café commerciaux

Rocket Super FaustoEureka Atom Excellence 75Eureka Atom Touch 65 Matt Black et Macap MXD Xtreme moulin à café sont tous des moulins à meules plates destinés à l'espresso mais diffèrent par leur capacité, la taille des meules et la puissance du moteur. Ceux avec des meules de 75 mm (Rocket, Eureka Excellence et Macap) offrent une mouture plus rapide par seconde et conviennent à un débit plus élevé, tandis que Eureka Atom Touch 65 ceux avec des meules de 65 mm et une puissance moindre sont plus compacts et mieux adaptés aux petits volumes ou à un usage domestique. Macap a une vitesse plus élevée et des meules revêtues de titane, ce qui signifie une mouture rapide et durable pour une utilisation intensive, tandis que les autres utilisent de l'acier trempé et offrent un fonctionnement plus silencieux/plus contrôlé selon le modèle. La capacité du réservoir varie de 600 g à 1,4 kg — les plus grands réservoirs réduisent le besoin de remplissage dans les environnements très fréquentés.

Choisissez selon vos besoins : optez pour un moulin avec des meules plus grandes et une grande capacité si vous gérez un café ou avez besoin d'une mouture rapide et continue ; choisissez Eureka Atom Touch 65 Matt Black si vous souhaitez une solution plus compacte et économe en énergie pour la maison ou un petit bureau ; choisissez Macap MXD Xtreme si vous privilégiez un débit maximal et une durabilité en environnement professionnel. Tous disposent d'un minuteur, de doses programmables et de Mouture directe dans le porte-filtre — donc un accent sur un dosage constant et une utilisation facile dans différentes situations de travail.

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