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Eureka Atom Excellence 75-Eureka-Chrome-Barista et Espresso
Eureka Atom Excellence 75-Eureka-Chrome-Barista et Espresso
Eureka Atom Excellence 75-Eureka-Noir-Barista et Espresso

Eureka

Eureka Atom Excellence 75

Prix de vente €1.538,95

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couleur: Chrome

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Eureka Atom Excellence 75 pour un espresso rapide et précis

Eureka Atom Excellence 75 est un moulin haut de gamme pour ceux qui recherchent une grande capacité, une mouture uniforme et une utilisation facile, que ce soit pour le barista à domicile ou les petites cafétérias. Il convient parfaitement comme moulin à café commercial et comme moulin à café électrique pour espresso lorsque vous souhaitez travailler rapidement sans compromettre la précision. L'écran tactile facilite le dosage, et les grandes meules plates de 75 mm offrent des résultats stables tasse après tasse. Nous pensons que c'est un excellent choix pour ceux qui recherchent le eureka atom 75 avec un accent clair sur la performance, le faible niveau sonore et la convivialité.

Fonctions principales

  • ✓  Meules plates de 75 mm en acier trempé pour une mouture rapide, uniforme et précise
  • ✓  Écran tactile avec réglage pour dose simple et double ainsi que compteur de doses
  • ✓  Réglage micrométrique continu de la mouture pour un affinement précis de l'espresso
  • ✓  Moteur à transmission directe de 430 W et capacité de 3,3–4,8 g/s
  • ✓  Réservoir à grains spacieux de 1,2 kg et éclairage au porte-filtre pour un flux de travail plus fluide

Détails

Produit Atom Excellence 75 moulin à espresso
Marque Eureka
Forme des meules Plate
Diamètre des meules 75 mm
Matériau des meules Acier trempé
Système de distribution Écran tactile, compteur de doses, éclairage au porte-filtre
Type de moteur Transmission directe
Vitesse 1400 tr/min
Puissance 430 watt
Raccordement électrique 230V 10A
Alimentation Monophasé
Type Électronique
Réglage Réglage micrométrique continu
Capacité du réservoir à grains 1,2 kg
Productivité 3,3–4,8 g/s
Hauteur 544 mm
Largeur 278 mm
Profondeur 204 mm
Poids 12 kg
couleur Blanc
Options de couleur affichées Noir mat, gris, blanc, rouge Ferrari, chrome
Certifications CE, CSA Sanitation, KC, EAC, Espresso Italiano, UK CA, ETL

Conseils d'entretien

Le fabricant met en avant un service rapide et un entretien accessible comme un aspect important de la série Atom. Pour le nettoyage et le remplacement des meules, Eureka renvoie aux documents Atom Excellence - User Manual et Clean and change the burrs_Atom. Aucune instruction détaillée pour le lavage, le détartrage ou le stockage n'est indiquée dans la source, nous recommandons donc de suivre le manuel officiel pour l'entretien courant.

À propos du fabricant

Eureka est la marque de moulin à café de Conti Valerio S.r.l. à Sesto Fiorentino, Italie. La marque est reconnue pour ses moulins premium innovants, axés sur un fonctionnement silencieux, une mouture précise et un entretien facile. Cela se ressent clairement ici. La forme est Compacte pour sa catégorie, mais la performance est conçue pour un espresso sérieux. Pour les petits cafés, c'est un outil de travail efficace, et à la maison, il convient mieux à ceux qui utilisent souvent leur moulin et veulent pouvoir affiner chaque shot.

Si vous souhaitez investir dans un moulin rapide, précis et élégant pour espresso, c'est un choix réfléchi qui maintient un haut niveau aussi bien en cuisine que derrière le bar.

Questions fréquentes

▾Qu'est-ce qui rend l'Eureka Atom Excellence 75 adapté à l'espresso ?

L'Eureka Atom Excellence 75 est équipé de meules plates de 75 mm en acier trempé, d'un réglage micrométrique continu et d'une productivité de 3,3–4,8 g/s, offrant une mouture homogène et précise pour l'espresso.

▾L'Eureka Atom 75 est-il un bon choix pour la maison et les petits cafés ?

Oui, le modèle convient aussi bien aux baristas amateurs qu'aux petits cafés grâce à son réservoir de grains de 1,2 kg, sa mouture rapide et son écran tactile pour un réglage facile du dosage.

▾Comment entretenir l'Eureka Atom Excellence 75 ?

Le fabricant indique que le moulin est conçu pour un service rapide et facile et renvoie au manuel et aux instructions pour le nettoyage et le remplacement des meules. Suivez toujours la documentation officielle de Eureka pour l'entretien.

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Comparez les moulins Espresso et à café commerciaux

Les cinq moulins à café partagent des meules plates et un dosage chronométré, mais diffèrent en capacité, taille des meules et performance du moteur — des facteurs qui influencent la rapidité et la commodité de la mouture selon différentes charges de travail. Eureka Atom Excellence 75 et Macap MXD Xtreme moulin à café ont de grandes meules de 75 mm et de grands réservoirs à grains (1,2–1,4 kg), ce qui les rend pratiques pour un débit élevé dans les cafés ou environnements commerciaux ; Macap a une puissance plus élevée et une hauteur de construction plus grande, ce qui peut signifier une construction plus robuste. Rocket Super Fausto combine des meules de 75 mm avec un format un peu plus compact et se situe au milieu en termes de prix, adapté aux lieux qui veulent équilibrer capacité et espace. Rocket Espresso Spluga et Eureka Atom Touch 65 Matt Black ont des meules plus petites de 65 mm et des réservoirs plus petits, ce qui les rend plus adaptés à un usage domestique, aux petits cafés ou aux utilisateurs semi-professionnels qui privilégient l’espace et un niveau sonore/puissance plus faible.

Choisissez un modèle avec des meules de 75 mm et un réservoir plus grand si vous avez besoin d’une mouture rapide pour de nombreuses tasses par heure ; optez pour les modèles de 65 mm pour un usage domestique ou dans les petits cafés où la flexibilité, une puissance plus faible et un encombrement réduit sont plus importants. Pensez aussi au poids et à la profondeur si vous avez un espace limité sur le plan de travail.

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