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Barlume machine à expresso

Prix de vente €10.543,95

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Nombre de groupes: 2-groupes

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barlume apporte style et capacité au café

La machine à espresso Elektra Barlume est une machine à espresso professionnelle pour les établissements qui souhaitent allier design expressif et performance stable au quotidien. Elle convient particulièrement comme machine à espresso pour café, pâtisserie, lounge-bar ou restaurant où l'impression générale est aussi importante que la tasse en main. La forme s'inspire des années 1950, tandis que la technologie est adaptée au service moderne. Sur la photo, on voit la finition élégante Ice White avec des surfaces chromées, des détails en bois, des instruments analogiques et des parties en plexiglas caractéristiques qui donnent à la machine une expression premium évidente.

Fonctions principales

  • ✓  Design rétro iconique avec finition blanc opale, détails chromés et accents en plexiglas éclairés
  • ✓  Contrôle de température programmable pour une extraction plus constante lors des périodes de service intensives
  • ✓  Pompe à rotation silencieuse et groupes d'extraction en laiton sans plomb pour un fonctionnement professionnel
  • ✓  Bras vapeur multidirectionnel et chaudière vapeur généreuse pour une texturation du lait rapide et efficace
  • ✓  Programme de nettoyage automatique et mode éco qui réduit la consommation d'énergie sans compromettre la performance

Détails

Marque Elektra
Modèle Barlume
Type Machine à espresso commerciale
Finitions 2 groupes et 3 groupes
Dimensions (L x H x P), 2GR 850 x 510 x 530 mm
Dimensions (L x H x P), 3GR 1000 x 510 x 530 mm
Poids, 2GR 63 kg
Poids, 3GR 72 kg
Poids de transport, 2GR 73 kg
Poids de transport, 3GR 83 kg
Capacité chaudière vapeur, 2GR 13 l
Capacité chaudière vapeur, 3GR 16,5 l
Tension 220–240 V 50/60 Hz ou 400 V 50/60 Hz
Consommation électrique, 2GR 3700 W
Consommation électrique, 3GR 5700 W
Affichage Non
Boutons 5
Réchauffe-tasses Non
Contrôle de la température Programmable
Pompe Pompe à rotation silencieuse
Groupes d'extraction Laiton sans plomb
Tube vapeur Multidirectionnel
Commandes Boutons mécaniques
Fonction de nettoyage Cycle de nettoyage automatique
Mode énergie Mode éco
Détails de design Accents en plexiglas
Finition Plexiglas blanc glace

Conseils d'entretien

Barlume dispose d'un programme de nettoyage automatique intégré, ce qui facilite l'entretien courant dans les environnements professionnels. La machine est également équipée d'un mode éco qui réduit la consommation d'énergie tout en maintenant la capacité de travail. Le fabricant ne donne pas d'instructions spécifiques supplémentaires concernant le détartrage, le stockage ou le nettoyage manuel sur cette page produit, nous recommandons donc d'adapter l'entretien quotidien au niveau d'utilisation de l'établissement et aux conditions locales de l'eau.

À propos du fabricant

Elektra est un fabricant italien de machines à espresso connu pour allier un design au style vintage à des performances professionnelles modernes. La marque accorde une grande importance à l'artisanat, à la fiabilité et à une expression visuelle marquée, ce qui rend leurs machines appréciées dans les cafés, bars et autres environnements de service où la fonction et l'esthétique doivent être de haut niveau. Nous pensons que Barlume est un exemple particulièrement fort de cela : une machine qui attire le regard, mais qui est aussi conçue pour une gestion sérieuse de l'espresso. Une chose à garder à l'esprit est que ce modèle privilégie un design expressif et une capacité commerciale, donc il est principalement adapté aux environnements professionnels plutôt qu'aux petites cuisines domestiques.

Pour ceux qui souhaitent investir dans une machine à espresso avec une identité claire, une grande capacité et un caractère italien, Elektra Barlume est un choix solide qui apporte à la fois plaisir au travail et une impression mémorable lors du service.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui fait de Barlume une bonne machine à espresso pour café ?

Barlume combine une capacité commerciale avec un contrôle de température programmable, une grande chaudière vapeur et une pompe rotative silencieuse. Elle est conçue pour les cafés, bars et restaurants qui ont besoin à la fois de performance et d'une forte expression visuelle.

Existe-t-il plusieurs tailles d'Elektra Barlume comme machine à espresso commerciale ?

Oui, le modèle est disponible en version 2 groupes et 3 groupes. Le 2GR a une chaudière vapeur de 13 l et le 3GR de 16,5 l, ce qui facilite le choix de la capacité selon les besoins de l'établissement.

Comment entretenir le nettoyage de Barlume ?

Le fabricant indique que la machine dispose d'un cycle de nettoyage automatique qui facilite l'entretien quotidien. Elle possède également un mode éco qui réduit la consommation d'énergie sans compromettre les performances.

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Comparer les machines à expresso professionnelles

Machine à expresso BarlumeRocket Espresso RE A Timer Machine à expresso commerciale et La Nuova Era IRON machine à expresso commerciale multiboiler à 2 groupes sont toutes des machines professionnelles doubles avec raccordement direct à l'eau et deux buses vapeur, mais elles diffèrent dans la manière dont elles contrôlent les températures et dans la rapidité avec laquelle elles peuvent réagir à plusieurs tâches simultanées. Barlume utilise un pressostat et une chaudière en laiton, dispose d'un mode éco intégré et d'un Arrêt automatique — pratique si l'économie d'énergie et la surveillance du fonctionnement sont importantes. Rocket utilise aussi un pressostat mais avec une puissance légèrement supérieure et une chaudière vapeur plus grande ; elle offre une pré-infusion et un minuteur d'extraction qui peuvent donner plus de contrôle sur l'extraction pour les baristas souhaitant affiner la saveur.

La Nuova Era IRON utilise PID et multiboiler, ce qui signifie un contrôle de température plus précis et une stabilité plus rapide entre la production de vapeur et l'extraction — idéal pour les cafés à forte affluence constante ou lorsque la température exacte pour différents groupes est une priorité. Choisissez Barlume si l'efficacité énergétique et l'Arrêt automatique lors des périodes calmes vous attirent, Rocket si vous souhaitez une plus grande capacité vapeur et la pré-infusion pour le contrôle des saveurs, et La Nuova Era si vous avez besoin d'une production en série à température précise et à haute fréquence.

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