La Nuova Era Altea Anniversario – La machine du jubilé qui allie design et précision
La Nuova Era Altea Anniversario est un hommage à l'art italien de l'espresso, créé pour célébrer la passion de l'entreprise pour le café et l'innovation. Avec un design de jubilé sophistiqué et une technologie améliorée, l'Anniversario élève la performance de l'Altea Vintage à un niveau supérieur. Équipée d'un contrôle de température PID et de groupes d'infusion E61 classiques, cette machine offre une stabilité de température exceptionnelle et une qualité d'espresso tasse après tasse. Parfaite pour les cafés, restaurants et boulangeries produisant des boissons caféinées en petites à moyennes quantités, l'Altea Anniversario est à la fois un atout esthétique et fonctionnel pour votre entreprise.
Fonctionnalités principales qui distinguent l'Altea Anniversario de la concurrence :
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Contrôle de température PID : Remplace le classique pressostat pour fournir une température d'infusion précise et stable, garantissant des extractions uniformes et une expérience gustative incroyable.
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Groupes d'infusion E61 : Un design éprouvé qui allie robustesse et stabilité thermique pour un espresso parfait à chaque fois.
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Boutons de volume programmables : Personnalisez chaque groupe d'infusion individuellement pour délivrer la quantité exacte de espresso à chaque infusion. De plus, il existe un mode manuel pour les baristas qui préfèrent un contrôle total.
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Poignées de vapeur isolées : Deux poignées de vapeur "no burn" rendent la mousse de lait sûre et efficace, tout en maintenant un confort ergonomique.
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Plateau égouttoir flexible : Le plateau égouttoir ajustable permet à la machine de s'adapter à tout, des petites tasses à espresso aux verres à latte plus hauts, la rendant parfaite pour diverses boissons caféinées.
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Grande capacité de chaudière de 14 litres : Gère une demande plus élevée et assure des performances constantes même pendant les périodes de service stressantes.
Performance et convivialité
L'Altea Anniversario est conçue pour s'adapter aux entreprises ayant besoin d'une qualité constante dans chaque tasse. Le contrôle PID est la clé d'un contrôle précis de la température, tandis que la technologie d'échange de chaleur permet de préparer espresso et de mousser le lait simultanément sans compromettre le résultat. Avec une pompe robuste à commande rotative, la machine gère facilement les tâches sous une forte charge, que ce soit pendant les heures de pointe du matin au café ou lors d'un service en milieu de semaine au restaurant.
Le design élégant mais pratique facilite le travail quotidien du barista, et la finition de jubilé élégante élève votre station de café à un nouveau niveau. De plus, le mode manuel permet aux baristas créatifs d'explorer leur art sans limitations.
A propos de fabricant : La Nuova Era
La Nuova Era est l'un des plus anciens fabricants de machines à espresso en Italie, connu pour son engagement envers la qualité, le design et la technologie moderne. Avec l'Altea Anniversario, ils montrent leur dévouement à allier tradition et innovation pour créer des machines qui à la fois performent et inspirent. Chaque détail de cette machine de jubilé a été affiné pour refléter leur passion pour la culture italienne de l'espresso.
Spécifications pour La Nuova Era Altea Anniversario
| Caractéristique |
Spécification |
| Nombre de groupes : |
2 |
| Poids : |
64 kg |
| Largeur: |
700 mm |
| Profondeur: |
540 mm |
| Hauteur: |
600 mm |
| Capacité: |
14 L |
| Puissance: |
4500 W |
| Pompe: |
Rotation |
| Système de chauffage: |
Échangeur de chaleur |
| Contrôle de température: |
Contrôle de température PID |
| Barres à vapeur: |
2 pcs, isolées thermiquement |
| Sortie d'eau chaude: |
Oui |
| Pieds: |
Réglables en hauteur |
| Connexion électrique: |
400V 3x10A |
| Groupe de brassage: |
E61 |
| Type de machine: |
Manuel & Programmable |
Résumé
La Nuova Era Altea Anniversario est une machine à expresso pour les entreprises qui souhaitent allier performance, élégance et fiabilité. Avec son design italien classique, sa mise à niveau avec contrôle de température PID et des fonctionnalités intelligentes telles que des boutons de volume programmables et un égouttoir ajustable, c'est une solution idéale pour les établissements qui souhaitent servir des boissons expresso de la plus haute qualité.
Que vous A propos de dirigiez un café, un restaurant ou une petite boulangerie, Altea Anniversario est plus qu'une simple machine – c'est un hommage à l'authentique expérience du café italien. Choisissez Altea Anniversario pour allier technologie avancée, esthétique et tradition dans chaque tasse espresso!
