Profitec Drive

Profitec Pro 700 pour un espresso précis à la maison

Profitec Drive est le successeur du Pro 700 et un choix évident pour ceux qui recherchent le Profitec Pro 700 dans une version moderne. C'est une machine à espresso professionnelle pour usage domestique avec double chaudière, pompe à rotation et contrôle avancé de la température pour une qualité de tasse constamment élevée. Nous pensons qu'elle convient particulièrement à ceux qui souhaitent affiner l'extraction, travailler avec la pré-infusion tout en bénéficiant du confort d'un raccordement fixe à l'eau et d'horaires programmables. L'image montre la version en acier inoxydable poli avec un design classique et technique, mettant clairement l'accent sur la précision.

Fonctions principales

• ✓  Double chaudière avec possibilité de fonctionnement en simple chaudière pour une utilisation flexible de l'énergie
• ✓  Vanne Flow Control/profil de débit intégrée pour contrôle manuel du débit d'eau pendant l'extraction
• ✓  Régulation PID, affichage OLED et pré-infusion active/passive programmable
• ✓  Pompe à rotation avec choix entre réservoir d'eau et raccordement fixe à l'eau
• ✓  Mode de chauffe fixe, mode ECO et horaires programmables pour une utilisation quotidienne facile

Détails

Conseils d’entretien

Plus d’informations

Avec le mode Med Fast Heat-Up, vous démarrez votre journée plus rapidement, et les temps programmables permettent à la machine d’être prête quand vous le souhaitez. Pour ceux qui recherchent le Profitec Drive black, il est utile de savoir que le modèle est disponible en acier inoxydable et en noir mat, même si l’image montre ici la version en acier inoxydable. Il est également possible de remplacer certains éléments en plastique par des détails en bois de chêne ou de noyer américain pour le levier vapeur, la sortie d’eau chaude et la poignée du porte-filtre. Ces détails en bois sont compatibles avec le Profitec Drive et le Pro 600, parfaits pour ceux qui veulent donner un aspect plus chaleureux à leur machine.

La vanne Flow Control vous permet de régler le débit d'eau directement pendant l'extraction, ce qui offre plus de contrôle sur le corps, la douceur et l'équilibre dans la tasse. Associée à une pré-infusion réglable et à un contrôle PID individuel pour les deux chaudières, vous obtenez une machine qui récompense la précision. Elle est donc très intéressante même pour ceux qui recherchent le profitec pro 700 v2 et souhaitent une machine mise à jour avec un contrôle plus moderne et plus de réglages utilisateur.

À propos du fabricant

Profitec est un fabricant allemand de machines à espresso et d'autres équipements café basé à Bammental, en Allemagne. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal, son innovation technique et ses machines qui allient facilité d'utilisation, précision et haute qualité de café. Cela se ressent ici : la construction est sérieuse, le design est intemporel et l'accent est mis sur le contrôle plutôt que sur les raccourcis. Il est important de noter que c'est une machine grande et lourde de 31 kg, elle convient donc mieux à un coin café bien pensé où elle aura une place permanente.

Si vous souhaitez investir dans une machine qui vous offre un contrôle de qualité café à la maison, le Profitec Drive est un excellent choix pour un espresso précis, puissant et premium sur le long terme.