Rocket Espresso RE A Timer Machine à expresso commerciale

Fabriqué à la main dans notre usine de Milan avec les meilleurs matériaux, le RE A Timer utilise une technologie de transducteur de pression réglable numériquement pour garantir un contrôle précis de l'extraction.

Le cœur de notre philosophie de conception pour les machines à espresso repose sur la conviction que la stabilité de la température est essentielle. Le RE A Timer est soigneusement conçu avec une architecture supérieure du système thermosiphon qui offre une stabilité et des performances optimales de la température.

Rocket Espresso RE A Timer est le grand frère du Rocket Boxer Timer, avec de nombreuses similitudes en termes de design et de construction. Contrairement au Rocket Boxer Timer, le RE A Timer a la capacité de préparer des quantités moyennes à élevées et garantit une extraction stable et constante. Avec sa chaudière énorme équipée d'un échangeur de chaleur, son système thermosiphon qui fait circuler constamment l'eau chaude de la chaudière à la tête d'extraction, la machine à espresso assure une extraction stable à chaque fois. Rocket RE A dispose également d'une température d'extraction réglable numériquement grâce à son capteur de pression et de température pour une extraction optimale.

Fonctions principales :

• Thermosiphon
• Contrôle automatique des portions
• Affichage numérique
• Shot-timer
• Boutons-poussoirs

Fonctions et performances

Stabilité avancée de la température : Grâce au système "Thermosiphon", Rocket RE A offre une très bonne stabilité de la température, ce qui est l'un des aspects les plus importants.

Grande chaudière : Selon le choix du groupe, la machine à espresso a une capacité de chaudière allant de 14,5 L à 28 L.

Système de contrôle : Rocket RE A Timer dispose d'une minuterie intégrée, de boutons programmables ainsi que d'une température d'infusion réglable numériquement pour obtenir le meilleur café.

Piton vapeur sans brûlure : Habituellement, le piton vapeur d'une machine à espresso devient extrêmement chaud, ce qui peut entraîner des brûlures pour les baristas. Avec Rocket RE A Timer, vous disposez d'un piton vapeur qui ne peut pas devenir chaud à l'extérieur, rendant ainsi la machine plus sûre. Il y a également un piton vapeur de chaque côté de la machine à espresso avec des boutons simples pour activer la vapeur.

Finition parfaite : Tous les panneaux sont polis pour obtenir des surfaces parfaitement brillantes. Tous les composants et pièces sont soigneusement assemblés à la main et montés à Milan, Italie.

Spécifications

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