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La Nuova Era Altea Vintage Machine à expresso commerciale (Location)

Prix de vente €91,95

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Nombre de groupes: 1 groupe
couleur: Acier inoxydable

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Location de machine à espresso commerciale avec une touche italienne classique

La Nuova Era Altea Vintage est un choix réfléchi pour ceux qui recherchent une location de machine à espresso commerciale avec le bon équilibre entre expression, capacité et flux de travail. Elle convient particulièrement aux restaurants, petits cafés et boulangeries qui souhaitent une machine à espresso professionnelle avec une température stable, un dosage simple et une sensation barista claire. L'image montre une machine élégante en finition métal poli avec deux groupes d'extraction, des commandes classiques et de généreuses surfaces de travail. C'est un modèle pour les établissements où la qualité du café et l'aspect visuel comptent chaque jour.

Fonctions principales

  • ✓  Groupe d'extraction E61 pour une stabilité thermique constante et une extraction régulière
  • ✓  Boutons de volume programmables ainsi que possibilité de préparation manuelle
  • ✓  Système d’échangeur de chaleur et pompe à rotation pour un fonctionnement stable en environnement professionnel
  • ✓  Tuyau vapeur et sortie d’eau chaude pour mousse de lait, americano et thé
  • ✓  Bac d'égouttage réglable en hauteur pour plus de flexibilité au service

Détails

Produit La Nuova Era Altea Vintage machine à espresso commerciale
Finitions disponibles 1 groupe, 2 groupes, 3 groupes, 2 groupes Compact
Dimensions 1 groupe 50 x 52 x 50 cm
Dimensions 2 groupes 70 x 54 x 60 cm
Dimensions 3 groupes 90 x 54 x 60 cm
Dimensions 2 groupes Compact 58 x 52 x 50 cm
Poids 1 groupe 40 kg
Poids 2 groupes 60 kg
Poids 3 groupes 70 kg
Poids 2 groupes Compact 50 kg
Capacité chaudière 1 groupe 5 L
Capacité chaudière 2 groupes 14 L
Capacité chaudière 3 groupes 21 L
Capacité chaudière 2 groupes Compact 8 L
Puissance 1 groupe 2000 W
Puissance 2 groupes 4500 W
Puissance 3 groupes 6000 W
Puissance 2 groupes Compact 3300 W
Type de pompe Pompe à rotation
Système de chauffage Échangeur de chaleur
Groupe d'extraction E61
Baguettes vapeur Oui
Nombre de tuyaux vapeur selon le fabricant 2 tuyaux vapeur montés sur le côté
Sortie d’eau chaude Oui
Position de la sortie d’eau chaude selon le fabricant Sortie d’eau chaude centrale
Programmable Oui
Clavier de boutons Panneaux avec 5 boutons
Contrôle de la température Pressostat
Raccordement électrique 400V 3x10A
Pieds réglables en hauteur Oui
Bac d'égouttage réglable en hauteur Oui
Niveau d'eau visible dans la chaudière Oui
Contrôle automatique du niveau Oui
Couleurs disponibles selon le fabricant Vert militaire, Noir, Blanc
Options Affichage à capteur, vanne pour mélange d'eau chaude et froide, kit en bois avec poignée de porte-filtre, bouton vapeur et pieds

Qualité fiable pour cafés et restaurants

Nous trouvons que Altea Vintage est particulièrement intéressante pour les établissements qui souhaitent combiner une expression classique avec une exploitation sûre et constante. Elle convient pour un volume faible à moyen et offre au barista des fonctions qui simplifient le travail pendant le service, sans que la machine perde son caractère traditionnel. Une chose honnête à considérer est qu'il s'agit clairement d'une machine professionnelle avec une installation fixe et des exigences électriques plus importantes, donc elle convient mieux aux environnements où l'on souhaite vraiment créer un coin espresso sérieux.

À propos du fabricant : La Nuova Era

La Nuova Era s.r.l. est à l'origine de la série Altea et se positionne dans les solutions café professionnelles et les machines à espresso. La marque met en avant une performance fiable, une esthétique moderne et des machines conçues pour être faciles à utiliser par les baristas. Cela se voit aussi dans le design : la façade polie, les panneaux latéraux classiques et la disposition claire donnent une expression à la fois italienne et fonctionnelle.

Résumé

Pour ceux qui souhaitent une machine à espresso pour café avec une forte identité visuelle, une extraction stable et des fonctions professionnelles, La Nuova Era Altea Vintage est un choix très attractif. Nous la recommandons aux établissements qui valorisent à la fois l'art du café et une machine qui rehausse l'impression générale derrière le bar.

Questions fréquentes

La Nuova Era Altea Vintage convient-elle comme machine à espresso pour café ?

Oui, le modèle est conçu pour un usage professionnel en café, restaurant et boulangerie avec un volume de service faible à moyen. Il combine un groupe d'extraction E61, un Échangeur de chaleur et des boutons de volume programmables pour un espresso constant pendant le service.

Est-ce une machine à espresso commerciale semi-automatique ou automatique ?

La machine dispose de boutons de volume programmables ainsi que d'une option de préparation manuelle, ce qui la décrit le mieux comme semi-automatique en utilisation pratique. Cela offre au barista à la fois rapidité et contrôle.

Quelles tailles sont disponibles pour cette machine à espresso professionnelle ?

La Nuova Era Altea Vintage est disponible en versions avec 1 groupe, 2 groupes, 3 groupes ainsi qu'en version 2 groupes Compact. La capacité d'ébullition varie de 5 à 21 litres selon la version.

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Comparer les machines à expresso professionnelles

La Nuova Era Altea Vintage est une machine à expresso commerciale robuste et Compact à un groupe avec contrôle de température par pressostat et une chaudière à vapeur de 5 litres. Elle convient bien aux établissements qui ont besoin d'une solution peu encombrantecapable de gérer une utilisation commerciale basique et une distribution simple d'eau chaude.

Elysium et Torre Rosalina PID offrent un contrôle de température PID, deux groupes d'extraction et des chaudières à vapeur plus grandes (8 et 12,5 litres respectivement). Cela assure une température d'extraction plus stable et une capacité supérieure, ce qui les rend mieux adaptés aux cafés ou environnements à forte charge de travail.

Vostok se distingue des autres modèles par sa conception à double chaudière, la possibilité d'utiliser à la fois une connexion directe à l'eau et un réservoir d'eau interne, ainsi que le support pour profilage de pression et un groupe d'extraction intégré. Cela rend la machine plus flexible et particulièrement intéressante pour les établissements souhaitant travailler avec des techniques d'extraction plus avancées.

Recommandation :
Choisissez La Nuova Era Altea Vintage si vous avez besoin d'une machine simple et Compacte avec une capacité vapeur stable. Elysium ou Torre Rosalina PID sont de bons choix si vous privilégiez un contrôle précis de la température et un débit plus élevé dans un café. Vostok convient le mieux si vous souhaitez une flexibilité maximale, des possibilités d'extraction avancées et une puissance élevée pour des flux de travail variés. ☕

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