ORIGAMI est né du désir des baristas de disposer de meilleurs outils pour le café. La marque s'est développée à une époque où l'intérêt pour le Café de spécialité grandissait rapidement, avec l'ambition de créer des produits professionnels adaptés aux méthodes de préparation modernes. L'idée de départ était de travailler étroitement avec les baristas, de comprendre leurs besoins et d'évoluer à leurs côtés.
Une grande partie de la fabrication a lieu à Toki, dans la préfecture de Gifu, une région connue pour sa longue tradition de céramique de Mino. C'est également là que le premier dripper a vu le jour. Son design s'inspire de la fleur ballon, la fleur de la ville, puis a été perfectionné au fil de tests répétés jusqu'à obtenir les 20 rainures qui caractérisent aujourd'hui la série. Au fil du temps, ORIGAMI est devenu un nom utilisé par des baristas du monde entier, apprécié pour sa qualité constante, sa forme bien pensée et sa capacité à associer fonctionnalité et identité visuelle affirmée.
Dans cette collection, vous trouverez principalement deux interprétations d'une même idée de préparation : des modèles en porcelaine pour celles et ceux qui apprécient le poids et la sensation classique, ainsi que des variantes plus légères en résine AS, particulièrement adaptées lorsque vous recherchez un faible poids à la maison, au bureau ou en déplacement. Tous les modèles principaux sont fabriqués au Japon, conçus pour 2 à 4 tasses, compatibles avec les filtres coniques et les filtres papier wave, et pensés pour assurer une bonne circulation de l'air ainsi qu'un débit d'eau maîtrisé grâce à leur forme caractéristique à 20 rainures.
