Le Pro 800 de Profitec combine la classe d'une vieille tradition avec les avantages modernes et offre une machine avec un contrôle unique sur l'infusion. La machine à expresso à levier unique de Profitec, le Pro 800, est la clé pour obtenir certaines des meilleures espresso shots que vous n'aurez jamais.
Plus d'informations
Pour ceux qui voient le charme d'une machine à expresso à levier classique, le Pro 800 est parfait pour vous. Il est incroyablement satisfaisant de tirer sur le levier, avec le contrôle supplémentaire sur chaque espresso étant quelque chose qui vous fera revenir.
Caractéristiques et performances
Le secret est quelque chose qui est unique aux machines à levier comme le Pro 800, qui est une véritable pré-infusion à basse pression, offrant des saveurs de espresso plus douces, plus riches et plus sucrées. Vous pouvez le faire en tirant sur le levier pour remplir le groupe d'infusion et appliquer environ 1 à 1,5 bar de la chaudière, saturant ainsi le café. En levant prudemment le levier, un piston à ressort est libéré, qui construit progressivement la pression et diminue ensuite lorsque le levier est tiré en arrière. De cette manière, on atteint une sorte de profilage de pression qui fonctionne parfaitement pour libérer les différentes saveurs d'un café spécial. Pour un contrôle supplémentaire, le Pro 800 dispose d'un régulateur PID Gicar, habilement dissimulé derrière le plateau de goutte pour préserver l'esthétique classique de la machine. Vous pourrez ajuster la température d'infusion comme vous le souhaitez, et la maintenir grâce à la stabilité que le contrôle de température PID offre.
Comme il s'agit d'un piston à ressort qui génère la haute pression d'infusion et non d'une pompe, le Pro 800 sera complètement silencieux pendant l'infusion. C'est l'une des machines les plus silencieuses du marché, car la pompe ne peut être entendue que lorsque l'on remplit la chaudière via le réservoir d'eau interne. A propos de Le Pro 800 est raccordé directement, la pression de l'alimentation en eau remplira la chaudière au lieu de la pompe, et ainsi le Pro 800 sera complètement silencieux.
Pourquoi vous devriez l'acquérir
Avec une hauteur d'environ 736 mm, le Pro 800 est idéal pour ceux qui ont un bon A propos de espace pour afficher fièrement la machine. Avec une finition de classe mondiale et un mode de brassage unique, vous pourrez obtenir des espresso shots fantastiques.
Spécifications
- Système Dipper (circuit simple)
- Groupe d'infusion lourd (7,8 kg)
- Contrôle PID pour réguler la température de la chaudière.
- Mode ECO programmable
- Lorsque la pompe est connectée, elle est utilisée uniquement pour remplir la chaudière en fonctionnement.
- Chaudière de 3,5L en cuivre
- Peut être convertie d'un réservoir d'eau à un raccordement d'eau fixe
- Plateau de goutte d'environ 1,0L de capacité.
- Connexion à un drain d'eau possible
- Réservoir d'eau de 2,8L avec adaptateur intégré
- Robinet rotatif à faible usure
- Tuyaux de vapeur et d'eau chaude de haute qualité
- Manomètre pour la pression de la chaudière
- Un grand plateau à tasses amovible
- Porta-filtre à fond libre supplémentaire
- Consommation électrique : 230V/1600 W
- Poids : 35,5 kg
- Dimensions (LxPxH) :
- 340 x 505 x 420 mm sans portafilter
- 340 x 575 x 730 mm avec portafilter et levier vers le haut
Qu'est-ce qui est inclus avec le Pro 800 ?
- 1 portafilter poignée avec un spout
- 1 portafilter poignée avec double spouts
- 1 poignée portafilter sans fond
- 1 panier filtrant simple
- 2 paniers filtrants doubles
- 1 panier filtrant 21g
- 1 panier filtrant de nettoyage
- 1 tamper
- Produit de nettoyage
- Tuyau en acier pour connexion directe
- Conteneur de drainage
- Manuel d'instructions
