fam_moulin à café · Moulin à meules coniques
Baratza Sette 30
Modes d’emploi, entretien, filtres à eau, dépannage et pièces détachées pour votre machine, réunis en un seul endroit.
- spec_type de meules
- v_conique
- spec_meules
- 40 mm
- spec_matériau
- v_acier
- spec_réglage
- v_sans paliers
- spec_moteur
- 200 W
- spec_trémie
- 0,3 kg
- spec_utilisation
- v_tous
Entretien
Bien entretenir votre Sette 30
Un moulin à meules coniques, comme les Baratza Encore et Sette 30 ou le Sage Smart Grinder Pro, est simple à entretenir : brossez la goulotte, moulez régulièrement des pastilles de nettoyage et, de temps en temps, retirez la meule annulaire pour la brosser. Voici le calendrier et les produits que nous recommandons.
Bon à savoir : Baratza Sette 30
Baratza recommande que le moteur soit en marche lorsque vous tournez le réglage. L’échelle va de 1 (le plus fin) à 31 (le plus grossier).
Si le moulin ne moud pas assez fin, la rondelle fournie peut être montée sous la meule conique. Toute la plage de mouture se décale alors vers le fin.
Baratza avertit que les meules rouillent si elles sont lavées à l’eau. Nettoyez-les avec une brosse rigide ou utilisez des pastilles de nettoyage pour moulins.
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Chaque jour
- Brosser la goulotte
- Vider le bac à mouture ou le moulin du café moulu
- Essuyer le moulin avec un chiffon sec
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Chaque semaine
- Moudre des pastilles de nettoyage, par exemple Cafetto GC2
- Vider et laver la trémie à la main
- Vérifier la dose avec une balance
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Chaque mois
- Retirer la meule annulaire et brosser les meules
- Brosser la chambre de mouture et la goulotte
- Vérifier que l’échelle est juste
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Si nécessaire
- Remplacer les meules quand la mouture devient irrégulière
- Calibrer après le remplacement
- Roder les nouvelles meules avec des grains moins chers
Kit d’entretien de base
Détergent, nettoyant pour lait, filtre aveugle et brosse. Tout ce qu’il vous faut pour le nettoyage quotidien et hebdomadaire.
Produits de nettoyage
Outils
Pièces d’usure pour Baratza Sette 30
Pièces d’origine adaptées à votre modèle. Remplacez le joint de groupe et la douchette tous les 6 à 12 mois. Comment les remplacer
Améliorations
Un porte-filtre sans fond montre immédiatement si le café forme des canaux. Un tamper à ressort, un outil de distribution et un panier de précision assurent une extraction plus régulière, tasse après tasse.
Accessoires adaptés à votre Sette 30
Accessoires d’origine et finitions bois conçus pour votre machine.
Dépannage et guides
Comment pouvons-nous vous aider ?
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Modes d’emploi et pièces
