fam_moulin à café · Moulin single dose, meules coniques
Fellow Opus
Modes d’emploi, entretien, filtres à eau, dépannage et pièces détachées pour votre machine, réunis en un seul endroit.
- spec_type de meules
- v_conique
- spec_meules
- 40 mm
- spec_matériau
- v_acier
- spec_réglage
- v_à crans
- spec_trémie
- v_simple
- spec_utilisation
- v_tous
Entretien
Bien entretenir votre Opus
Un moulin single dose à meules coniques, comme les Varia VS3 et VS4 ou le Fellow Opus, doit être purgé au soufflet après chaque mouture et correctement remis à zéro après le nettoyage. Voici le calendrier et les produits que nous recommandons.
Bon à savoir : Fellow Opus
Une pression courte moud pendant 30 secondes, deux pressions 60 et trois pressions 90 secondes. Une pression longue moud pendant 2 minutes, et une nouvelle pression arrête le moulin.
La bague extérieure sélectionne la méthode d’infusion et la bague intérieure sert aux petits pas pour régler l’espresso.
Selon le guide d’entretien de Fellow, les meules se démontent et se calibrent sans outils.
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Chaque jour
- Purger la chambre de mouture avec le soufflet après chaque mouture
- Brosser la goulotte et la coupelle de dosage
- Peser avant et après pour contrôler la rétention
- Utiliser le RDT en cas d’électricité statique
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Chaque semaine
- Moudre des pastilles de nettoyage, par exemple Cafetto GC2
- Laver la coupelle de dosage et le couvercle à la main
- Essuyer le moulin avec un chiffon sec
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Chaque mois
- Démonter et brosser les meules
- Brosser la chambre de mouture et le filetage
- Retrouver le point zéro
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Si nécessaire
- Remplacer les meules quand la mouture devient irrégulière
- Calibrer après le remplacement
- Roder les nouvelles meules avec des grains moins chers
Kit d’entretien de base
Détergent, nettoyant pour lait, filtre aveugle et brosse. Tout ce qu’il vous faut pour le nettoyage quotidien et hebdomadaire.
Produits de nettoyage
Outils
Pièces d’usure pour Fellow Opus
Pièces d’origine adaptées à votre modèle. Remplacez le joint de groupe et la douchette tous les 6 à 12 mois. Comment les remplacer
Améliorations
Un porte-filtre sans fond montre immédiatement si le café forme des canaux. Un tamper à ressort, un outil de distribution et un panier de précision assurent une extraction plus régulière, tasse après tasse.
Accessoires adaptés à votre Opus
Accessoires d’origine et finitions bois conçus pour votre machine.
Dépannage et guides
Comment pouvons-nous vous aider ?
Aucun guide ne correspond. Posez-nous la question et nous vous aiderons.
Modes d’emploi et pièces
