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Sage Oracle

fam_Machine à espresso · Sage

Sage Oracle

Modes d’emploi, entretien, filtres à eau, dépannage et pièces détachées pour votre machine, réunis en un seul endroit.

spec_chaleur
Double chaudière
Température
PID
spec_réservoir
2,5 l
spec_eau
v_réservoir
Porte-filtre
58 mm
spec_puissance
2000–2400 W

Entretien

Bien entretenir votre Oracle

Les machines Sage disposent de programmes intégrés de nettoyage et de détartrage et vous indiquent quand il est temps de les lancer. Lancez le cycle de nettoyage avec une pastille, détartrez quand l’écran le demande et remplacez le filtre Claris tous les trois mois. Voici le calendrier et les produits que nous recommandons.

Bon à savoir : Sage Oracle

Chauffe d’environ 5 minutes

L’Oracle a besoin d’environ 5 minutes pour atteindre la température de service. L’Auto off est préréglé sur 20 minutes et peut être réglé entre 0,5 et 8 heures.

Nettoyage après environ 200 extractions

Après environ 200 extractions, la machine demande un nettoyage avec une pastille de nettoyage et le disque en silicone.

La bonne eau et le bon filtre

Utilisez de l’eau froide du robinet, ni déminéralisée ni distillée. Remplacez le filtre tous les trois mois ou après 40 litres.

  1. Chaque jour
    • Essuyer et purger la buse vapeur après chaque utilisation
    • Rincer le porte-filtre et le panier
    • Essuyer la douchette, vider l’égouttoir
  2. Chaque semaine
    • Déboucher l’embout de la buse vapeur et le faire tremper dans le nettoyant pour lait
    • Laver l’égouttoir et le réservoir d’eau
    • Lancer le cycle de nettoyage quand CLEAN ME ou FLUSH s’affiche
  3. Chaque mois
    • Cycle de nettoyage avec une pastille de nettoyage Sage
    • Détartrer quand DESCALE s’affiche (Sage indique chaque mois pour la Barista Express)
    • Nettoyer le moulin sur les modèles à moulin intégré
  4. Tous les 3 mois
    • Remplacer le filtre à eau Claris
    • Contrôler le joint en silicone du groupe
    • Remplacer le joint et la douchette si nécessaire

Kit d’entretien de base

Détergent, nettoyant pour lait, filtre aveugle et brosse. Tout ce qu’il vous faut pour le nettoyage quotidien et hebdomadaire.

Produits de nettoyage

Cafetto MFC Nettoyant organique pour lait - 1 L
Lait et buse vapeur
Cafetto MFC Nettoyant organique pour lait - 1 L
€23,95En stock
Nettoyant pour mousseur à lait - Bleu 1L
Lait et buse vapeur
Nettoyant pour mousseur à lait - Bleu 1L
€23,95En stock
Sage Poudre Nettoyante pour Mousseur à Lait
Lait et buse vapeur
Sage Poudre Nettoyante pour Mousseur à Lait
€32,95En stock

Outils

Set de 3 nappes barista en microfibre
Set de 3 nappes barista en microfibre
€14,95En stock

Améliorations

Un porte-filtre sans fond montre immédiatement si le café forme des canaux. Un tamper à ressort, un outil de distribution et un panier de précision assurent une extraction plus régulière, tasse après tasse.

Portafilter pour Sage (58 mm)
Portafilter pour Sage (58 mm)
€138,95En stock
Jeu de poignées pour la série Sage Oracle (58 mm)
Jeu de poignées pour la série Sage Oracle (58 mm)
€172,95En stock
Sage Tamper en bois 53,4 mm
Sage Tamper en bois 53,4 mm
€66,95En stock
WDT - Outil de distribution Wiedemann
WDT - Outil de distribution Wiedemann
€50,95En stock

Accessoires adaptés à votre Oracle

Accessoires d’origine et finitions bois conçus pour votre machine.

Détartrage

Cafetto LOD Détartrant organique - 1 L
Cafetto LOD Détartrant organique - 1 L
€21,95En stock

Eau et filtres

La bonne eau protège votre machine

Les machines Sage se détartrent avec le programme de détartrage lorsque l’écran affiche DESCALE ou lorsque vous voyez du calcaire dans le réservoir. La fréquence dépend de la dureté de l’eau ; Sage indique chaque mois pour la Barista Express. Retirez le filtre à eau avant le détartrage et ne le remettez qu’après le rinçage.
L’objectif est 2–4 °dH. Remplacez le filtre Claris tous les trois mois pour réduire le besoin de détartrage. N’utilisez pas d’eau distillée.
0 °dH2–4 °dH recommandés15 °dH

Lire le guide sur l’eau et le détartrage ›

Réservoir d’eau

Votre Oracle fonctionne avec un réservoir d’eau. Utilisez un filtre dans le réservoir et remplacez-le tous les 2 à 3 mois.

Sage Filtre à eau 6-pack
Sage Filtre à eau 6-pack
€32,95En stock
Analyseur de qualité d'eau BWT
Analyseur de qualité d'eau BWT
€36,95En stock

Dépannage et guides

Comment pouvons-nous vous aider ?

Modes d’emploi et pièces

Documents et pièces

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