fam_moulin à café · Moulin single dose, meules plates
Timemore Sculptor 064S
Modes d’emploi, entretien, filtres à eau, dépannage et pièces détachées pour votre machine, réunis en un seul endroit.
- spec_type de meules
- v_plates
- spec_meules
- 64 mm
- spec_réglage
- v_progressif
- spec_moteur
- 150 W
- spec_trémie
- v_simple
- spec_utilisation
- v_tous
Entretien
Bien entretenir votre Sculptor 064S
Un moulin single dose à meules plates, comme l’Eureka Mignon Zero, le Timemore Sculptor ou le Fellow Ode, doit être purgé au soufflet après chaque mouture et protégé de l’électricité statique pour garder une rétention faible. Voici le calendrier et les produits que nous recommandons.
Bon à savoir : Timemore Sculptor 064S
Soufflez les meules avec la soufflette après usage et utilisez la brosse si nécessaire. Ne démontez pas les pièces internes sans raison.
Tournez le rotary knocker après la mouture pour faire sortir les fines restantes de la goulotte. La rétention reste ainsi faible entre les doses.
Timemore recommande de fermer le couvercle après avoir versé les grains, afin qu’ils ne rebondissent pas pendant la mouture.
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Chaque jour
- Purger la chambre de mouture avec le soufflet après chaque mouture
- Brosser la goulotte et la sortie
- Peser avant et après pour contrôler la rétention
- Utiliser le RDT en cas d’électricité statique
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Chaque semaine
- Moudre des pastilles de nettoyage, par exemple Cafetto GC2
- Laver la coupelle de dosage et le couvercle à la main
- Essuyer le moulin avec un chiffon sec
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Chaque mois
- Ouvrir le moulin et brosser les meules
- Brosser la chambre de mouture et le filetage de réglage
- Vérifier le point zéro
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Après 300–500 kg
- Remplacer les meules selon les kilos du fabricant
- Calibrer le point zéro après le remplacement
- Roder les nouvelles meules avec des grains moins chers
Kit d’entretien de base
Détergent, nettoyant pour lait, filtre aveugle et brosse. Tout ce qu’il vous faut pour le nettoyage quotidien et hebdomadaire.
Produits de nettoyage
Outils
Pièces d’usure pour Timemore Sculptor 064S
Pièces d’origine adaptées à votre modèle. Remplacez le joint de groupe et la douchette tous les 6 à 12 mois. Comment les remplacer
Améliorations
Un porte-filtre sans fond montre immédiatement si le café forme des canaux. Un tamper à ressort, un outil de distribution et un panier de précision assurent une extraction plus régulière, tasse après tasse.
Accessoires adaptés à votre Sculptor 064S
Accessoires d’origine et finitions bois conçus pour votre machine.
Dépannage et guides
Comment pouvons-nous vous aider ?
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Modes d’emploi et pièces
