Pour les entreprises avec un espace limité, BOXER propose une solution compacte sans compromettre les performances. Sa grande capacité de chaudière garantit qu'elle peut gérer des charges de pointe sans problème.
BOXER est une machine compacte premium qui combine les spécifications nécessaires pour produire espresso sans compromis, tout en conservant à la fois le style et la finition, ce qui est rare sur le marché des machines compactes.
Design moderne, performances BOXER, Rocket Espresso.
Choisissez entre une version haute tasse ou une version tasse à expresso pour s'adapter à vos préférences.
Rocket Espresso Boxer Timer est une machine à expresso commerciale avec des performances incroyables, des réglages de volume simples, un minuteur intégré. Rocket Boxer Timer est une machine à expresso compacte parfaite pour ceux qui ont besoin d'une machine produisant de faibles à moyens volumes de boissons au café. La machine à expresso est conçue pour que le barista puisse travailler aussi efficacement et simplement que possible avec une buse à vapeur dite « No-burn » qui reste froide à l'extérieur pour éviter que le barista ne se brûle lors de la mousse de lait. Rocket Boxer Timer peut être commandé en tant que machine à expresso à 1 groupe ou à 2 groupes.
Fonctionnalités principales :
- Système de thermosiphon
- Contrôle de portion automatique
- Machine compacte
- Boutons poussoirs
- Buse à vapeur à toucher frais
Fonctionnalités et performances
Stabilité de température avancée : Grâce au système « Thermosiphon », Rocket Boxer Timer peut offrir une très bonne stabilité de température, ce qui est l'un des éléments les plus importants.
Fonctionnalités automatiques : Rocket Boxer Timer offre quatre boutons de volume programmables par groupe principal pour obtenir des espresso tout aussi bons après espresso. Un nettoyage régulier est important pour maintenir les performances de la machine, c'est pourquoi il est toujours essentiel d'effectuer quotidiennement un « Backflush », c'est-à-dire de rincer la machine à expresso. Ce processus n'est plus nécessaire avec le Rockets Boxer Timer car il dispose d'une fonction « Backflush » automatique qui s'active chaque soir.
Buse à vapeur No burn : En général, la buse à vapeur d'une machine à expresso devient extrêmement chaude, ce qui peut amener les baristas à se brûler. Avec Rocket Boxer Timer, vous disposez d'une buse à vapeur qui ne peut pas devenir chaude à l'extérieur, rendant ainsi la machine à expresso plus sûre. Il y a aussi une buse à vapeur de chaque côté de la machine à expresso avec des boutons simples pour activer la vapeur.
Un chauffe-eau efficace : Boxer Timer a un chauffe-eau en cuivre de 13,2 litres avec une puissance de 4300 watts.
Finition parfaite : Tous les panneaux sont polis pour obtenir des surfaces parfaitement brillantes. Tous les composants et pièces sont soigneusement fabriqués à la main et assemblés à Milan, en Italie.
Spécifications
Modèle
|
Boxer Timer 2-Groupe, Boxer 1-Groupe
|
Fabricant
|
Rocket Espresso Milan
|
Poids
|
61,2 kg
|
Hauteur
|
471 mm
|
Largeur
|
630 mm
|
Profondeur
|
490 mm
|
Connexion électrique
|
400V 3x10A
|
Puissance maximale
|
4300 Watt
|
Capacité de cuisson
|
13,2 Litres
|
Système de chauffage
|
Échangeur de chaleur
|
Pompe
|
Rotation
|
Contrôle de la température
|
Pressostat
|
Nombre de têtes de groupe
|
2 pcs
|
Nombre de broches de vapeur
|
2 pcs
|
Minuteur de brassage
|
Oui
|
Réglages de volume programmables
|
Oui
|
Fonction de nettoyage automatique
|
Oui
|