Rocket Espresso R9V Machine à expresso commerciale

R 9V avec profilage de pression, groupe complètement saturé et technologie de multi-chaudière.

R 9V a des fonctionnalités qui la distinguent des autres machines professionnelles. Avec son système multi-chaudières, sa fonctionnalité PID, sa pré-infusion et ses minuteurs de tirage, les baristas peuvent obtenir des résultats cohérents et répétitifs, tasse après tasse à travers les groupes saturés.

Chaque groupe sur R 9V est équipé d'un écran digital qui affiche à la fois le temps d'infusion du café et la température de l'eau.

R 9V se distingue de R 9 par ses caractéristiques avancées de profilage de pression.

Rocket Espresso R9V (variable) machine à espresso commerciale est presque identique à Rocket machine à espresso R9. Contrairement à R9, R9V dispose d'un profilage de pression programmable, d'un groupe saturé constant, d'un écran tactile intuitif ainsi qu'un design et une apparence élégants. Avec le R9V de Rocket, vous avez le contrôle sur chaque groupe individuel grâce à la température avec contrôle PID, minuteur de tirage, profilage de pression avec 5 profils préprogrammés différents adaptés à différents types de torréfaction et un écran tactile pour chaque groupe individuel. Chaque groupe a sa propre chaudière de 1,9 L.

Fonctionnalités principales :

• Profilage de pression
• Multi-chaudière
• Groupe complètement saturé
• Long bec de vapeur
• Contrôle à palette

A propos de Profilage de pression de R9V

Rocket Espresso R9V machine à espresso est équipée d'une pompe magnétique réglable et dispose d'un profilage de pression d'infusion à 5 étapes où vous pouvez choisir différentes pressions d'infusion pendant cinq intervalles de temps différents tout au long du processus d'infusion. Grâce au profilage de pression, vous avez plus de contrôle sur l'infusion et mieux que les machines à espresso qui ont une pré-infusion intégrée, car avec le profilage de pression, vous avez la flexibilité de fournir une très faible pression au début de l'infusion, ce qui est aussi appelé pré-infusion, mais ensuite vous pouvez choisir d'augmenter progressivement la pression jusqu'à 9 bars ou de réduire la pression lorsque vous voyez que l'eau s'écoule très rapidement à travers le café moulu à la fin de l'infusion pour obtenir un goût plus rond dans le café.

Dans la machine à espresso, il y a 5 profils préprogrammés différents ainsi qu'un mode manuel pour le profilage en contrôlant vous-même avec la molette supérieure qui a un potentiomètre et un actionneur, ce qui donne à la molette un contrôle précis et exact sur la pression. A propos de vous obtenez une très bonne infusion grâce à la méthode manuelle, il est également possible de l'enregistrer sur l'écran tactile pour de futures infusions.

Spécifications