Rocket Espresso R9V Machine à expresso professionnelle

Rocket Espresso R9V (variable) machine à expresso commerciale est presque la même que Rocket Machine à expresso R9. Contrairement au R9, le R9V dispose d'un profil de pression programmable, d'une tête de groupe à saturation constante, d'un écran tactile intuitif et d'un look et d'un design cool. Avec Rockets R9V, vous contrôlez chaque groupe individuel depuis la température avec le contrôle PID, la minuterie de tir, le profilage de pression avec 5 profils préprogrammés différents qui conviennent à différents types de rouille et un écran tactile pour un groupe individuel. Chaque groupe possède sa propre bouilloire de 1,9 L.

A propos de Profil de pression du R9V

Rocket Espresso R9V La machine à expresso est livrée avec une pompe magnétique contrôlable et dispose d'un profil de pression d'infusion en 5 étapes où vous pouvez choisir différentes pressions d'infusion pendant cinq intervalles de temps différents tout au long du processus d'infusion. Grâce au profilage de pression, vous avez plus de contrôle sur l'infusion et mieux que les machines à expresso dotées d'une "pré-infusion" intégrée. Ensuite, avec le profilage de pression, vous avez la flexibilité de donner une pression très basse au début de l'infusion, également appelée " Pré-infusion" mais peut alors choisir d'augmenter la pression successivement jusqu'à 9 bars ou de pouvoir baisser la pression quand on voit que l'eau s'écoule très rapidement dans le palet de café en fin d'infusion pour obtenir un goût plus rond dans le café .

Dans la machine à expresso, il y a 5 profils préprogrammés différents ainsi qu'un mode manuel pour le profilage en vous contrôlant avec la poignée rotative supérieure qui dispose d'un potentiomètre et d'un actionneur, qui donne à la poignée rotative un contrôle précis et précis de la pression. A propos de vous obtenez une très bonne infusion grâce à la méthode manuelle, il est également possible de la sauvegarder sur l'écran tactile pour de futures infusions.

Caractéristiques