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4 oct. 2026

Machine à espresso professionnelle : nettoyage quotidien et entretien

Routine de fermeture, rinçage à contre-courant par groupe, buses vapeur, évacuation, routine hebdomadaire et quand appeler un technicien.

4 oct. 2026

Thermobloc : entretien et détartrage

Comment fonctionne un thermobloc, pourquoi le détartrage est important et comment détartrer et nettoyer étape par étape.

4 oct. 2026

Sage : nettoyage, détartrage et filtre à eau

Cycle de nettoyage, programme de détartrage, remplacement du filtre Claris et nettoyage de la buse vapeur et de la douchette sur Sage.

3 oct. 2026

Raccordement direct à l’eau et BWT Bestmax

Ce qu’il faut pour raccorder la machine à espresso au réseau d’eau et comment choisir le bon filtre BWT Bestmax.

3 oct. 2026

Eau, filtres à eau et détartrage

La bonne dureté de l’eau, quand utiliser un filtre, quand détartrer ou non, et comment renouveler l’eau de la chaudière.
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