Torre Agnese machine à expresso commerciale

Machine à expresso commerciale Torre Agnese

Torre Agnese est conçue pour supporter de fortes charges et offrir des performances sans compromis – une machine à expresso commerciale puissante pour cafés, restaurants et environnements intensifs. Avec une grande chaudière en cuivre, un système d'échangeur de chaleur et un dosage électronique, Agnese garantit une qualité d'extraction constante, rapidité et fiabilité tout au long de la journée de travail. La construction robuste de la machine et son design épuré en font un élément central incontournable de chaque bar à café professionnel.

Fonctions importantes

• Dosage électronique de volume
  Garantit des shots d'espresso uniformes à chaque fois avec des quantités programmables.

• Chaudière en cuivre de 12,5L avec échangeur de chaleur
  Haute capacité pour un brassage et une production de vapeur continus simultanément, sans interruption.

• Pompe volumétrique à rotation
  Pompe silencieuse et stable (100 L/h) adaptée à une charge de travail constante et élevée.

• Groupe avec système de thermosyphon
  Assure une température uniforme sur tous les groupes pour une extraction optimale.

• Porte-filtres ergonomiques (2x double, 1x simple)
  Livré avec porte-filtre professionnel – double porte-filtre supplémentaire en option.

• Fonction eau chaude automatique
  Dosage avec minuterie – parfait pour le thé ou les Americanos.

• Tubes vapeur traditionnels
  Vannes vapeur manuelles avec puissance et contrôle pour texturer le lait.

• Pré-infusion & minuterie d'infusion
  Affinez le goût avec une pré-infusion réglable et un temps d'extraction précis.

• Cycles de nettoyage automatiques pour les groupes d'infusion
  Facilite l'entretien quotidien et maintient la machine en parfait état.

• Double manomètre
  Affiche la pression de la chaudière et de la pompe en temps réel.

• Options de couleur et de design
  Standard en acier inoxydable satiné – disponible aussi en rouge, noir mat ou blanc, avec possibilité de personnalisation.

À propos de Torre

Torre est un fabricant italien de machines à espresso axé sur la durabilité, la performance et le design intemporel. Chaque machine est développée en pensant aux baristas professionnels – du contrôle précis de la température à la fiabilité mécanique et à la facilité d'utilisation. Torre fabrique ses machines en Italie avec une profonde connaissance et passion pour l'art de l'espresso, et chaque détail est conçu pour offrir le plus haut niveau de performance – chaque jour.

Spécifications

• Type de dosage : Dosage volumétrique électronique

• Type de chaudière : Échangeur de chaleur

• Capacité chaudière : 12,5 L (Cuivre)

• Puissance : 3000 W

• Pompe : Pompe à rotation, 100 L/h

• Raccordement eau : Raccord fixe

• Porte-filtre : 2x double, 1x simple (autre double en option)

• Groupe d'infusion : Système à thermosyphon

• Robinet à vapeur : Traditionnel manuel

• Fonction eau chaude : Automatique avec minuterie

• Pré-infusion : Oui

• Cycles de nettoyage : Automatiques pour groupes d'infusion

• Manomètre : Double (chaudière + pompe)

• Système de contrôle : Carte de contrôle électronique

• Pressostat : Mécanique

• Couleurs : Satin INOX (standard), Rouge, Noir Mat, Blanc (options personnalisables disponibles)

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