Passer au contenu
Quick Mill Cassiopea

fam_Machine à espresso · Thermobloc

Quick Mill Cassiopea

Modes d’emploi, entretien, filtres à eau, dépannage et pièces détachées pour votre machine, réunis en un seul endroit.

Système de chauffe
Thermobloc
Pompe
Pompe vibrante
Porte-filtre
58 mm
Puissance
1750 W

Entretien

Bien entretenir votre Cassiopea

Une machine à thermobloc, comme les Quick Mill Pop, Pegaso et Orione, chauffe l’eau à son passage. Elle chauffe vite mais est sensible au calcaire : un détartrage régulier est donc l’entretien le plus important. Voici le calendrier et les produits que nous recommandons.

Bon à savoir : Quick Mill Cassiopea

Extraction et vapeur simultanées

Le circuit café et le circuit vapeur/eau chaude ont chacun leur thermobloc, vous pouvez donc préparer un café et faire mousser du lait en même temps.

Attendez que les voyants s’éteignent

Après la mise en marche, les voyants de chauffe sont allumés. Commencez à préparer votre café seulement une fois qu’ils sont éteints.

Détartrez tous les 3 à 4 mois

Quick Mill préconise un détartrage tous les 3 à 4 mois, ou lorsque le débit diminue. Utilisez un détartrant non toxique.

  1. Chaque jour
    • Essuyer et purger la buse vapeur après chaque utilisation
    • Rincer le porte-filtre et le panier
    • Vider et rincer l’égouttoir
  2. Chaque semaine
    • Brosser le joint de groupe et la douchette
    • Embout de la buse vapeur dans le nettoyant pour lait
    • Rincer à contre-courant seulement si le mode d’emploi l’indique
  3. Chaque mois
    • Faire tremper le porte-filtre et les paniers dans du détergent
    • Laver le réservoir d’eau
    • Mesurer la dureté de l’eau si vous changez de source d’eau
  4. Tous les 1 à 3 mois
    • Détartrer avec Cafetto LOD
    • Remplacer le filtre du réservoir (tous les 2 à 3 mois)
    • Remplacer le joint de groupe et la douchette (tous les 6 à 12 mois)

Kit d’entretien de base

Détergent, nettoyant pour lait, filtre aveugle et brosse. Tout ce qu’il vous faut pour le nettoyage quotidien et hebdomadaire.

Produits de nettoyage

Cafetto MFC Nettoyant organique pour lait - 1 L
Lait et buse vapeur
Cafetto MFC Nettoyant organique pour lait - 1 L
€23,95En stock
Nettoyant pour mousseur à lait - Bleu 1L
Lait et buse vapeur
Nettoyant pour mousseur à lait - Bleu 1L
€23,95En stock

Outils

Set de 3 nappes barista en microfibre
Set de 3 nappes barista en microfibre
€14,95En stock

Pièces d’usure pour Quick Mill Cassiopea

Pièces d’origine adaptées à votre modèle. Remplacez le joint de groupe et la douchette tous les 6 à 12 mois. Comment les remplacer

Panier filtre 14/16g - Dubbelespresso
Panier filtre 14/16g - Dubbelespresso
€14,95En stock
Panier filtre 7/8g - Espresso simple
Panier filtre 7/8g - Espresso simple
€11,95En stock

Améliorations

Un porte-filtre sans fond montre immédiatement si le café forme des canaux. Un tamper à ressort, un outil de distribution et un panier de précision assurent une extraction plus régulière, tasse après tasse.

Panier de filtre de précision VST
Panier de filtre de précision VST
€51,95En stock
Tasseur à ressort Wiedecent
Tasseur à ressort Wiedecent
€153,95En stock
WDT - Outil de distribution Wiedemann
WDT - Outil de distribution Wiedemann
€50,95En stock
Panier de précision X-Filter La Marzocco 58 mm
Panier de précision X-Filter La Marzocco 58 mm
€27,95En stock

Détartrage

Cafetto LOD Détartrant organique - 1 L
Cafetto LOD Détartrant organique - 1 L
€21,95En stock

Eau et filtres

La bonne eau protège votre machine

Un thermobloc a des conduits étroits : même un peu de calcaire réduit le débit et la chaleur. Détartrez donc régulièrement, tous les 1 à 3 mois selon la dureté de l’eau et votre consommation. Quick Mill indique tous les 3 à 4 mois pour plusieurs modèles. Utilisez un détartrant pour machines à espresso, par exemple Cafetto LOD, jamais de vinaigre.
L’objectif est 2–4 °dH. Mesurez la dureté avec le test d’eau BWT et utilisez un filtre dans le réservoir : l’intervalle le plus long suffit alors. N’utilisez pas d’eau distillée.
0 °dH2–4 °dH recommandés15 °dH

Lire le guide sur l’eau et le détartrage ›

Réservoir d’eau

Votre Cassiopea fonctionne avec un réservoir d’eau. Utilisez un filtre dans le réservoir et remplacez-le tous les 2 à 3 mois.

Filtre à eau pour réservoir
Filtre à eau pour réservoir
€15,95En stock
Analyseur de qualité d'eau BWT
Analyseur de qualité d'eau BWT
€36,95En stock

Dépannage et guides

Comment pouvons-nous vous aider ?

Modes d’emploi et pièces

Documents et pièces

Back to top