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La Nuova Era IRON 2 - grupp Kommersiell multiboiler espressomaskin - Barista och Espresso
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La Nuova Era

La Nuova Era IRON machine à expresso multiboiler commerciale 2 groupes

Prix de vente €222,95

couleur: Noir
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Description du produit

La Nuova Era IRON La Nuova Era IRON – Machine à expresso multichaudière 2 groupes

La Nuova Era IRON est une machine à expresso multichaudière 2 groupes professionnelle conçue pour les cafés, restaurants et hôtels nécessitant une grande capacité et un contrôle précis de la température. Grâce à la technologie multichaudière, au contrôle PID par chaudière et à l’écran tactile, l’IRON offre des performances stables, une récupération rapide et un fonctionnement écoénergétique. L’élégante combinaison d’acier inoxydable et de bois de hêtre confère à la machine une allure raffinée tout en offrant une fonctionnalité de classe mondiale.

Fonctions principales

  • Multichaudière avec 2 groupes – chaudières indépendantes pour un contrôle précis de la température
  • Écran tactile – contrôle des profils d’extraction, de la température et de la programmation
  • Contrôle PID par chaudière – température d’extraction constante même en forte charge
  • Mode éco – fonctionnement écoénergétique en période de faible activité
  • Buse vapeur et robinet d’eau chaude à toucher froid – utilisation sûre et confortable
  • Minuteur d’extraction et compteur de cafés – suivi de l’extraction
  • Fonction eau pour thé – mélange d’eau fraîche pour une température et un goût homogènes
  • Design élégant en acier inoxydable et bois de hêtre – expression professionnelle et stylée

Spécifications

 

Spécification Détail
Modèle IRON – 2 groupes
Capacité chaudière 10 L chaudière principale + 0,5 L par groupe
Puissance 3300 W + 2×500 W
Alimentation électrique Monophasé ou triphasé, 230V ou 400V
Dimensions (L×P×H) 77 × 53 × 50 cm
Poids 75 kg
Contrôle de la température PID, individuel par chaudière
Buse vapeur 1 unité, toucher froid
Robinet d’eau chaude Oui, avec valve de mélange
Écran Écran tactile
Mode énergie Mode éco
Design Acier inoxydable & bois de hêtre
Raccordement eau Fixe, avec contrôle automatique du niveau

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  • Pays de l’UE : Prix affiché TTC, incluant la TVA locale

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  • Pour toute question, contactez info@barista-espresso.se
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Comparer les machines à expresso professionnelles

La Nuova Era IRON 2-groupes et Vostok sont tous deux des machines à expresso commerciales à deux groupes avec température contrôlée par PID, mais ils diffèrent dans la gestion de la chaleur et de l'alimentation en eau.

La Nuova Era IRON utilise un système multi-chaudières avec connexion directe fixe, ce qui offre une température très stable lors des extractions et de la production de vapeur simultanées. La machine est aussi plus compacte en hauteur et plus lourde, ce qui facilite l'installation dans des espaces restreints.

Vostok utilise à la place une double chaudière et peut fonctionner avec une connexion directe à l'eau ou un réservoir d'eau interne, offrant ainsi une plus grande flexibilité d'installation. Elle a un profil plus haut et un poids plus léger, et prend en charge en plus un mode véritable pressure profile, qui permet aux baristas d'ajuster finement la pression pendant l'extraction pour un contrôle optimal des saveurs.

Recommandation :

Choisissez La Nuova Era IRON si vous souhaitez une performance stable, une température uniforme et un contrôle multi-chaudières dans un environnement avec connexion fixe à l'eau. Choisissez Vostok si vous avez besoin de flexibilité avec l'alimentation en eau et des profils de pression avancés pour une extraction d'espresso plus expérimentale ou précise. ☕

Vous souhaitez en savoir plus ? Remplissez le formulaire et nous vous recontacterons sous peu

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