Rocket Espresso R9 Machine à expresso commerciale automatique (Location)
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Description du produit
Rocket Espresso R 9 – Précision et performance pour les cafés vraiment sérieux
Le Rocket Espresso R 9 est une machine à espresso professionnelle, conçue pour répondre aux exigences les plus strictes des cafés qui se concentrent sur la qualité et la constance dans chaque tasse. Avec un système multi-chaudières, des groupes entièrement saturés et un contrôle précis de la température via la technologie PID, le R 9 offre un niveau de précision qui en fait un outil inestimable pour les baristas qui prennent leur métier très au sérieux. Son design ergonomique, combiné à une esthétique contemporaine et des panneaux miroir, fait de cette machine non seulement un appareil incroyablement fiable et fonctionnel, mais aussi visuellement saisissant.
Fonctions principales qui rendent le Rocket R 9 unique :
- Système multi-chaudières : Chaque groupe possède sa propre chaudière de 1,9 litre, garantissant une température de brassage constante pour tous les mélanges d’espresso – idéal pour différents niveaux de torréfaction et profils de saveur.
- Groupes entièrement saturés : Maintient une stabilité parfaite de la température en faisant circuler de l’eau chaude à travers les groupes, une fonction essentielle pour assurer des extractions uniformes à chaque fois.
- Contrôle de température PID : Ajustez la température exacte de chaque chaudière individuellement par pas de 0,1°C pour une flexibilité maximale.
- Minuteries de tir par groupe : Permettent un contrôle précis du temps d’extraction pour optimiser les résultats selon les différents mélanges de café.
- Récupération rapide de la pression de vapeur : La chaudière vapeur massive avec capteur de pression améliore l’efficacité et permet un service plus rapide pendant les heures de pointe.
Pour le confort et la sécurité du barista :
- Buses vapeur anti-brûlure : Les buses isolées restent froides à l’extérieur, réduisant le risque de brûlures pour les baristas et contribuant à un environnement de travail plus sûr.
- Design ergonomique : Boutons placés bas et pieds de machine hauts et stables offrent une posture de travail confortable et efficace pour les longues sessions.
- Affichage convivial : Avec le panneau de contrôle numérique, vous pouvez facilement gérer les réglages de température, les minuteries de tir et autres paramètres.
Orientation client et design épuré
Le Rocket Espresso R 9 réduit la hauteur totale de la machine, améliorant ainsi l’interaction entre les baristas et les clients au comptoir. Parfait pour les cafés haut de gamme où le service et l’atmosphère sont aussi importants que la qualité du café.
À propos du fabricant : Rocket Espresso
Rocket Espresso est un fabricant italien de premier plan de machines à espresso professionnelles, reconnu pour combiner technologie moderne et artisanat de première qualité. Chaque machine est construite à la main à Milan avec une précision extrême, mettant l’accent sur la fourniture d’une fonctionnalité supérieure et d’un design intemporel. Avec le Rocket Espresso R 9, la marque démontre une fois de plus pourquoi elle est un favori parmi les baristas du monde entier.
Spécifications du Rocket Espresso R 9
| Caractéristiques | 2 groupes | 3 groupes | 4 groupes |
|---|---|---|---|
| Contrôle : | Automatique | Automatique | Automatique |
| Chaudière de brassage : | 2x 1,9 L | 3x 1,9 L | 4x 1,9 L |
| Chaudière vapeur : | 9 L | 12 L | 12 L |
| Puissance : | 5900 W | 7700 W | 8900 W |
| Largeur : | 760 mm | 980 mm | 1200 mm |
| Profondeur : | 590 mm | 590 mm | 590 mm |
| Hauteur : | 497 mm | 497 mm | 497 mm |
| Matériau de la coque extérieure : | Acier inoxydable AISI 304 | ||
| Contrôle de la température : | Contrôle de température PID / Capteur de pression | ||
| Minuteur de tir : | Oui | Oui | Oui |
| Hauteur maximale de tasse : | 86 mm | 86 mm | 86 mm |
Le Rocket Espresso R 9 est une machine à espresso commerciale qui combine technologie avancée, durabilité et design élégant. Parfaite pour les cafés à volume moyen à élevé, elle offre des performances exceptionnelles et une fiabilité à chaque tasse de café – à chaque fois.
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