La Nuova Era IRON 2-groupe machine à expresso multiboiler commerciale
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La Nuova Era IRON – Multiboiler à 2 groupes
Une machine à expresso sans compromis et puissante, conçue pour offrir une grande capacité, fiabilité et précision de température – sans sacrifier l'esthétique. IRON combine l'ingénierie italienne avec des fonctionnalités pour les baristas professionnels d'aujourd'hui.
Capacité
- Capable de préparer jusqu'à 250 tasses par jour – parfait pour les cafés, les petits-déjeuners d'hôtel et les restaurants avec un flux constant
- Technologie de multiboiler avec chaudières indépendantes par groupe garantissant une température stable même pendant les heures de pointe
- Réchauffement rapide et temps de récupération court entre l'infusion et la vapeur
- Fonctionnement efficace même lors d'un service continu
Fonctionnalités
- Écran tactile – contrôle intuitif des profils d'infusion, de la température et de la planification
- Régulation PID par chaudière pour un contrôle précis de la température
- Mode éco réduisant la consommation d'énergie pendant les périodes de faible trafic
- Tuyau de vapeur à toucher froid et robinet d'eau chaude pour une utilisation sûre et confortable
- Minuteur de tirage, compteur de café et mise sous/hors tension automatique
- Éclairage LED pour une visibilité optimale dans la zone de travail
- Fonction d'eau chaude avec mélange d'eau fraîche – pour une température uniforme et un bon goût
- Détails en bois de hêtre donnant à la machine une expression élégante et artisanale
Spécifications
| Spécification | Détail |
|---|---|
| Modèle | IRON – 2 groupes |
| Capacité de la chaudière | 10 litres chaudière principale + 0,5 l/groupe |
| Puissance | 3300 W + 2×7500 W |
| Alimentation électrique | Monophasé ou triphasé, 230V ou 400V |
| Dimensions (LxPxH) | 77 × 53 × 50 cm |
| Poids | 75 kg |
| Contrôle de la température | PID, individuel par chaudière |
| Tuyau de vapeur | 1 pièce, à toucher froid |
| Robinet d'eau chaude | Oui, avec vanne de mélange |
| Affichage | Écran tactile |
| Mode d'énergie | Oui (mode éco) |
| Design | Acier inoxydable & bois de hêtre |
| Connexion à l'eau | Fixe, avec contrôle automatique du niveau |
