fam_Machine à espresso · E61 à échangeur thermique
La Nuova Era LaPratica
Modes d’emploi, entretien, filtres à eau, dépannage et pièces détachées pour votre machine, réunis en un seul endroit.
- spec_chauffage
- v_HX
- spec_groupe
- E61
- spec_pompe
- v_vibration
- spec_chaudière
- 1,8 l
- spec_réservoir
- 3 l
- spec_eau
- v_réservoir
- spec_porte-filtre
- 58 mm
- spec_puissance
- 1200 W
- spec_température
- Pressostat
Entretien
Bien entretenir votre LaPratica
Une machine E61 à échangeur thermique se porte au mieux avec un rinçage à contre-courant quotidien à l’eau, un nettoyage au détergent une fois par semaine et un nouveau joint de groupe environ une fois par an. Voici le calendrier et les produits que nous recommandons.
Bon à savoir : La Nuova Era LaPratica
Le réservoir interne de 3 litres est équipé d’un capteur de niveau. Lorsque le voyant s’allume, remplissez-le avant de continuer pour que la pompe ne tourne pas à sec.
Le manomètre indique la pression de la chaudière, régulée par un pressostat. Une pression stable après la chauffe signifie que la machine est prête.
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Chaque jour
- Purger et essuyer la buse vapeur après chaque utilisation
- Rincer à contre-courant à l’eau avec le filtre aveugle
- Rincer le porte-filtre et le panier, vider l’égouttoir
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Chaque semaine
- Rincer à contre-courant avec Cafetto EVO
- Faire tremper le porte-filtre et les paniers
- Embout de la buse vapeur dans le nettoyant pour lait
- Brosser le joint de groupe
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Chaque mois
- Laver le réservoir d’eau
- Renouveler l’eau de la chaudière
- Faire tremper la douchette et le diffuseur
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Tous les 6 à 12 mois
- Remplacer le joint de groupe et la douchette
- Graisser la came
- Remplacer le filtre du réservoir (tous les 2 à 3 mois)
Kit d’entretien de base
Détergent, nettoyant pour lait, filtre aveugle et brosse. Tout ce qu’il vous faut pour le nettoyage quotidien et hebdomadaire.
Produits de nettoyage
Outils
Pièces d’usure pour La Nuova Era LaPratica
Pièces d’origine adaptées à votre modèle. Remplacez le joint de groupe et la douchette tous les 6 à 12 mois. Comment les remplacer
Améliorations
Un porte-filtre sans fond montre immédiatement si le café forme des canaux. Un tamper à ressort, un outil de distribution et un panier de précision assurent une extraction plus régulière, tasse après tasse.
Eau et filtres
La bonne eau protège votre machine
L’objectif est de 2–4 °dH. N’utilisez pas d’eau distillée, la machine a besoin de minéraux pour que la sonde de niveau fonctionne.
Réservoir d’eau
Votre LaPratica fonctionne avec un réservoir d’eau. Utilisez un filtre dans le réservoir et remplacez-le tous les 2 à 3 mois.
Dépannage et guides
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Modes d’emploi et pièces
