fam_Machine à espresso · E61 à échangeur thermique
Tour、】【 Teresina
Modes d’emploi, entretien, filtres à eau, dépannage et pièces détachées pour votre machine, réunis en un seul endroit.
- Système de chauffe
- Échangeur thermique
- Groupe
- E61
- Pompe
- Pompe vibrante
- Chaudière
- 2,3 l
- Porte-filtre
- 58 mm
- Puissance
- 1400 W
- Température
- PID
Entretien
Bien entretenir votre Teresina
Une machine E61 à échangeur thermique se porte au mieux avec un rinçage à contre-courant quotidien à l’eau, un nettoyage au détergent une fois par semaine et un nouveau joint de groupe environ une fois par an. Voici le calendrier et les produits que nous recommandons.
Bon à savoir : Tour、】【 Teresina
LOW, MED, HIGH et HOT correspondent à 90, 92, 94 et 96 °C à la douchette. Changez de niveau dans le menu OLED.
Sur la version RS, vous passez du réservoir au raccordement direct à l’aide du bouton situé à côté du robinet d’eau.
Torre préconise une dureté d’eau de 7–14 °dH et recommande un filtre à eau ou un adoucisseur si nécessaire, car le calcaire peut gravement endommager la machine.
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Chaque jour
- Purger et essuyer la buse vapeur après chaque utilisation
- Rincer à contre-courant à l’eau avec le filtre aveugle
- Rincer le porte-filtre et le panier, vider l’égouttoir
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Chaque semaine
- Rincer à contre-courant avec Cafetto EVO
- Faire tremper le porte-filtre et les paniers
- Embout de la buse vapeur dans le nettoyant pour lait
- Brosser le joint de groupe
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Chaque mois
- Laver le réservoir d’eau
- Renouveler l’eau de la chaudière
- Faire tremper la douchette et le diffuseur
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Tous les 6 à 12 mois
- Remplacer le joint de groupe et la douchette
- Graisser la came
- Remplacer le filtre du réservoir (tous les 2 à 3 mois)
Kit d’entretien de base
Détergent, nettoyant pour lait, filtre aveugle et brosse. Tout ce qu’il vous faut pour le nettoyage quotidien et hebdomadaire.
Produits de nettoyage
Outils
Pièces d’usure pour Tour、】【 Teresina
Pièces d’origine adaptées à votre modèle. Remplacez le joint de groupe et la douchette tous les 6 à 12 mois. Comment les remplacer
Améliorations
Un porte-filtre sans fond montre immédiatement si le café forme des canaux. Un tamper à ressort, un outil de distribution et un panier de précision assurent une extraction plus régulière, tasse après tasse.
Accessoires adaptés à votre Teresina
Accessoires d’origine et finitions bois conçus pour votre machine.
Eau et filtres
La bonne eau protège votre machine
L’objectif est de 2–4 °dH. N’utilisez pas d’eau distillée, la machine a besoin de minéraux pour que la sonde de niveau fonctionne.
Réservoir d’eau
Votre Teresina fonctionne avec un réservoir d’eau. Utilisez un filtre dans le réservoir et remplacez-le tous les 2 à 3 mois.
Dépannage et guides
Comment pouvons-nous vous aider ?
Entretien régulier
Nettoyage
Tête de groupe
Vapeur et eau chaude
Pièces d’usure
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Modes d’emploi et pièces
